Si eres goloso, es probable que hayas probado uno o dos cócteles de postre clásicos en tu vida. Estos giros en las recetas clásicas de cócteles de postre proporcionarán la bebida de postre dulce y alcohólica perfecta para terminar su comida.
1. Saltamontes de chocolate blanco
Asaltamontes clásicoes una bebida deliciosa para después de la cena, pero puede llevarla al siguiente nivel agregando licor de chocolate blanco y crema de menta blanca.
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- Receta Brandy Alexander
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Ingredientes
- 1 onza de crema de menta blanca
- 1 onza de licor de chocolate blanco
- ¼ de onza de crema espesa
- Hielo
- Virutas de chocolatepara Decorar
Instrucciones
- Enfriar uncopa de coctel.
- en unbatidor de coctéles, combine la crème de menthe blanca, el licor de chocolate blanco y la crema espesa.
- Agrega el hielo y agita para enfriar.
- Colar en la copa de cóctel fría yadornarcon las virutas de chocolate.
2. Brandy Alexander de avellana y armañac
Un clásicoBrandy Alexanderhace un delicioso cóctel de postre para satisfacer a los golosos. O bien, puede mejorar su sabor agregando licor Frangelico y usando deliciousArmañac.
Ingredientes
- ¾ onza de Armagnac
- ¾ onza de licor de chocolate
- ¾ onza de Frangelico
- ¾ onza de crema espesa
- Hielo
- Nuez moscada recién rallada para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de cóctel.
- En una coctelera, combine el Armagnac, el licor de chocolate, el Frangelico y la crema.
- Agrega el hielo y agita para enfriar.
- Colar en la copa de cóctel fría. Adorne con nuez moscada recién rallada.
3. RumChata White Russian
Laruso blancoes un delicioso cóctel de postre clásico. Agregar licor RumChata le da un toque delicioso y ligeramente picante.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka de vainilla
- 1 onzaKahlua
- ½ onzaRonChata
- Hielo
Instrucciones
- En un vaso anticuado, combine el vodka y Kahlúa. Mezclar bien.
- Agrega el hielo.
- Cubra con el RumChata sin revolver.
4. Deslizamiento de lodo congelado de frambuesa
Adeslizamiento de tierra congeladoes un delicioso cóctel de café estilo batido. Agregar Chambord lo lleva a un nivel superior, dándole un delicioso sabor a frambuesa.
Ingredientes
- ¾ onza de vodka de vainilla
- ¾ onza de Kahlúa
- ¾ onzaCrema irlandesa
- ¾ onzaChambord
- 3 cucharadas de helado de vainilla
- Crema batida y virutas de chocolate para decorar
Instrucciones
- En una licuadora, combine el vodka, Kahlúa, la crema irlandesa, Chambord y el helado. Mezclar hasta que esté suave.
- Vierta en un vaso de huracán, un vaso de pinta o un vaso alto. Adorne con crema batida y virutas de chocolate.
5. Frambuesa Moscato Kir Royale
Un clásicokir royalees una combinación simple de licor crème de cassis ychampán(u otrovino seco espumoso). Sin embargo, también puede utilizarMoscato d'Asti, un vino blanco italiano con gas ligeramente dulce, y Chambord. Esta combinación lleva un kir royale al siguiente nivel con un perfil de sabor ligeramente más dulce para convertirlo en un cóctel de postre perfecto.
Ingredientes
- ½ onza de Chambord
- 4 onzas de vino Moscato d'Asti, frío
Instrucciones
- Agregue el Chambord a una copa de champán.
- Vierta el Moscato d'Asti.
6. Flotador Guinness de caramelo salado
Los flotadores de Guinness son fáciles de hacer y un postre de cóctel favorito. Esta es una versión gussied (un flotador tradicional de Guinness requiere helado de vainilla y crema irlandesa de Bailey). La Guinness es sorprendentemente deliciosa con helado de caramelo y crema irlandesa, o prueba este flotador con tu cerveza negra de chocolate favorita.
Ingredientes
- 2 cucharadas de helado de caramelo salado
- 1 onza de crema irlandesa de caramelo salado Bailey's
- 12 onzas de cerveza negra Guinness
Instrucciones
- Coloca el helado en un vaso de medio litro. Rocíelo con el caramelo salado Bailey.
- Vierta la cerveza Guinness por encima.
7. Naranja-Arce Canela Pasado de Moda
Uncoctel a la antiguasiempre es un clásico, pero hay muchas formas de animarlo para convertirlo en un sabroso cóctel estilo postre. Prueba esta deliciosa versión de arce y canela.
Ingredientes
- 1 tira de piel de naranja
- ½ onza de jarabe simple de canela (sigue la receta)
- 2 guiones amargo de canela ahumado
- 2 onzas de bourbon de arce
- Salpicadura de agua
- Hielo
- Cereza para decorar
Instrucciones
- En un vaso antiguo, mezcle la cáscara de naranja con el almíbar simple y el amargo de canela.
- Agrega el bourbon y un chorrito de agua.
- Agrega el hielo y revuelve.
- Decora con una cereza.
Ingredientes de jarabe simple de canela
- 1 taza de agua
- 1 taza de azucar
- 2 ramas de canela
Instrucciones de jarabe simple de canela
- En una cacerola, combine el agua, el azúcar y las ramas de canela.
- Caliente a fuego medio-alto, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva por completo. Continúe calentando sin revolver hasta que hierva.
- Retirar del fuego y dejar reposar durante 20 minutos.
- Desecha las ramas de canela. Almacene en el refrigerador en un recipiente herméticamente cerrado durante un mes o en el congelador hasta por seis meses.
8. Martini de tarta de manzana con caramelo
Un clásicomartini de manzana con carameloes una hermosa bebida de postre. Esta versión cremosa es un postre en sí mismo con sabores ricos y deliciosos.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka de manzana
- ½ onza de vodka de caramelo
- 1 onza de ronChata
- ½ onza mitad y mitad
- Hielo
- Salsa de caramelo y migas de galletas Graham para bordear el vaso
- Canela recién rallada para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de cóctel.
- En una coctelera, combine el vodka de manzana y caramelo, el RumChata y la mitad y la mitad.
- Agrega el hielo y agita.
- Sumerja el borde del vaso enfriado en la salsa de caramelo y luego las migas de galletas Graham para bordear el vaso.
- Cuela la bebida en el vaso preparado.
- Adorne con una ralladura fresca de canela.
9. Martini de chocolate blanco con nueces
Amartini de chocolate blancosiempre es una forma deliciosa de terminar una comida. Agregar amaretto agridulce con sabor a almendras y licor de avellana lo lleva al siguiente nivel.
Ingredientes
- 1 onza de licor de chocolate blanco
- 2 onzas de vodka de vainilla
- ½ onza de amaretto
- ½ onza de Frangelico
- Hielo
- Cacao en polvo sin azúcar para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de cóctel.
- En una coctelera, combine el licor de chocolate blanco, el vodka de vainilla y el amaretto.
- Agrega el hielo y agita para enfriar.
- Colar en la copa de cóctel fría. Adorne con el cacao en polvo sin azúcar.
10. Flotador oscuro y tormentoso
Con cerveza de jengibre dulce y ron oscuro, elcóctel oscuro y tormentosoes delicioso de postre. Sin embargo, agregue helado y su delicia de postre del siguiente nivel.
Ingredientes
- 2 cucharadas de helado de vainilla
- 1½ onzas de ron demerara
- 6 onzascerveza de jengibre
Instrucciones
- Coloca el helado en un vaso de medio litro. Rocíe con el ron.
- Agrega la cerveza de jengibre y revuelve.
Cócteles Dulces Clásicos
Dulce y borracho son el final perfecto para cualquier comida, y la mayoría de estos cócteles de postre son tan satisfactorios que son un postre en sí mismos. Con una variedad de perfiles de sabor, pruebe uno o todos estos deliciosos brebajes de cócteles de postre.
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