Barra de postre ahogada

¿Alguna vez has tenido un Ahogue ¿antes? En la parte del mundo donde vivo, no es algo que ves en los menús de postres con tanta frecuencia. De hecho, realmente no había oído hablar de eso hasta hace un par de años.

Los detalles son un poco nebulosos, como si no recuerdo el nombre del restaurante en el que estaba, pero recuerdo haber pensado en algo así como: ¡Whoa, esto es increíble!

Mi cerebro piensa en todos los límites y a veces usa demasiada puntuación.

Es un postre simple, generalmente solo un helado de vainilla o helado con un tiro caliente de espresso vertido. Me encanta la mezcla de elementos calientes y fríos y también me encanta cómo es un postre muy adulto con la adición de espresso. Una especie de helado adulto, en cierto modo.

Al ser solo dos ingredientes, realmente quieres que esos ingredientes sean de alta calidad. Por eso estaba tan emocionado de trabajar con Nespresso. Su Desarrollo de vertuolina La máquina es muy fácil de usar (sin molienda de frijoles ni se requiere un tampón de tierra), y hace grandes tazas de café y tomas de espresso que tienen un sabor fantástico.

A pesar de que un Affogato tradicional está hecho con solo dos ingredientes, pensé que sería divertido armar algunas ideas para una barra de postres centrada en este fantástico postre.

Este sería el final absolutamente perfecto para una cena o comida festiva que podría organizar esta temporada. Por supuesto, también podría usar una de las siguientes ideas para hacer un pequeño regalo de fin de semana para usted y un amigo y omitir todo el bar también. Lo que sea que funcione para ti. ¡Ahora hablemos de combinaciones de sabores!

Si está alojando y desea configurar una barra de postres, todo lo que necesita son muchos tazones o tazas de jugo (también usé molekins) para llenar con sus ingredientes. Aquí hay algunas ideas:

-Caramelo
-Para de mantequilla de maní, picado
-Laza de caramelos duros
-Sprinkles
-Calómetros o migas de galletas
-Rago de fruta
-Las cerezas de marisquino

Pero no tienes que parar solo en los ingredientes. También podría tener algunos sabores diferentes de helados o helados a mano.

Una pareja que probé y amé fueron el sherbet naranja y el helado de chocolate. La naranja y el espresso combinan muy bien, como naranja y chocolate.

Y, por supuesto, si usted o sus invitados son amantes del chocolate, entonces puede cambiar el helado de vainilla o el helado por el chocolate o realmente cualquier otro sabor que ame.

Una variación estacional divertida es el helado de vainilla con menta aplastada, solo la cantidad correcta de alegría navideña y cafeína.

Entonces, ahí tienes. Si nunca antes has tenido un Affogato, debes probar uno pronto. Este es uno de los postres más fáciles de hacer y es muy delicioso. ¡Disfrutar! xo. Emma

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