Una de las formas más fáciles de preparar cócteles en casa es crear bebidas con ingredientes que ya tienes disponibles. Comenzando con los ingredientes base, puede agregar mezcladores simples o licores para crear una amplia variedad de bebidas mezcladas.
Club soda
Uno de los mezcladores más fáciles de preparar cualquier bebida es mezclarlo con agua mineral con gas. El refresco diluye el sabor del licor para que no lo bebas solo, pero te permite disfrutar de sus sabores y aromas únicos.
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Cómo hacer una bebida con agua mineral con gas
- Agregue 1½ onzas de licor a unrocas o vidrio de Collins.
- Llena el vaso con hielo.
- Agregue de 3 a 4 onzas de agua mineral con gas y revuelva.
- Agregue una guarnición de una rodaja de cítricos, como limón, lima, naranja o pomelo
Licores para mezclar con gaseosa
Prácticamente todas las bebidas espirituosas se mezclan bien con agua mineral con gas. Algunos para probar:
- Varioswhiskies(escocés, bourbon, whisky, centeno)
- Vodka
- Ginebra
- Ron (claro, especiado u oscuro)
- Tequila
- Licor con sabor a café comoKahlua
- Amaretto
- Chambord
- Coñac
Cola
La cola, ya sea dietética o regular, se mezcla con bebidas espirituosas de la misma manera que la soda.
Cómo hacer una bebida de cola
- Agregue 1½ onzas de licor a un vaso rocks o collins.
- Llena el vaso con hielo.
- Agregue de 3 a 4 onzas de cola y revuelva.
- Agregue una guarnición de una rodaja de naranja, una rodaja de limón, una rodaja de lima o una cereza
Licores para mezclar con cola
- Ron (claro, oscuro o especiado)
- Amaretto
- Whisky
- Tequila
- Vodka (vodkas sin sabor o aromatizados como cereza, vainilla o jengibre)
Ginger Ale o Ginger Beer
Ginger ale ycerveza de jengibreimparte sabores picantes a los cócteles.
Cómo hacer un cóctel de cerveza de jengibre o ginger ale
- Agregue 1½ onzas de licor a un vaso rocks o collins.
- Llena el vaso con hielo.
- Agregue de 3 a 4 onzas de ginger ale o cerveza de jengibre y revuelva.
- Agregue una guarnición de un toque o una cáscara de naranja, limón o lima.
Licores para mezclar con ginger ale o ginger beer
- Habitación(particularmente ron oscuro)
- Vodka
- Amaretto
- Chambord
- Whisky (particularmente whisky canadiense)
- Grand Marnier
- Licor de cafe
- Ron Malibu
- Tequila
Agua tónica
El agua tónica tiene un sabor amargo clásico que se mezcla bien con los licores.
Cómo hacer una bebida mezclada con agua tónica
- Agregue 3 onzas de licor a un vaso rocks o collins.
- Llena el vaso con hielo.
- Agregue 4 onzas de agua tónica y revuelva.
- Adorne con una rodaja de limón, lima o naranja, exprimiendo el jugo en la bebida antes de adornar.
Licores para mezclar con tónico
- Ginebra
- Blanco tequila
- Coñac oArmañac
- Ron (oscuro o especiado)
- Vodka
Limones y / o Limones y Azúcar (Agrios)
Si tiene limones y limas frescos, puede hacer su propia mezcla agria combinando su jugo con una cantidad igual dejarabe sencillo.
Ingredientes para hacer un ácido
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido, jugo de lima o una combinación de los dos
- ¾ onza de jarabe simple u otro elemento dulce como granadina o un licor dulce
- 1½ onzas de licor
- ½ clara de huevo (opcional)
- Hielo
- Rodaja de cereza y naranja para decorar
Instrucciones para hacer un agrio
- en unbatidor de coctéles, combine el jugo de cítricos, almíbar o elemento dulce, el licor y la clara de huevo opcional.
- Si usa una clara de huevo, agite sin hielo. Si no es así, vaya al paso tres.
- Llena la coctelera con hielo y agita.
- Colar en un vaso bajo lleno de hielo.
- Adorne con la rodaja de cereza o naranja.
Licores para probar para un amargo
- Whisky
- Tequila
- Ron (todos los tipos)
- Coñac
- Vodka
- Ginebra
- Amaretto
- Pisco
Limones / Limas, Azúcar y Soda o Cerveza de Jengibre (Fizzes)
Si tiene limones y / o limas, azúcar y refrescos o cerveza de jengibre, puede hacer una variedad de efervescentes simplemente agregando refrescos a su cóctel ácido básico.
Cómo hacer un cóctel Fizz
- Haga el ácido como se describe arriba sin la clara de huevo.
- Colar en un vaso Collins con hielo.
- Agregue de 3 a 4 onzas de refresco y revuelva.
Combinaciones de licor, agrio y soda para probar
- Ginebra, limón amargo y agua con gas o refresco de lima-limón
- Ron, lima agria y gaseosa, gaseosa de lima-limón, ginger ale o cerveza de jengibre
- Vodka, limón y / o lima agria, y cola, gaseosa, refresco de lima-limón, ginger ale o cerveza de jengibre
- Amaretto, lemon sour y refresco de lima-limón o ginger ale
- Tequila, lima sour y agua con gas o ginger ale
- Whisky, lemon sour y cola, refresco de lima-limón, club soda, ginger ale o ginger beer
Limones / Limones, Azúcar, Soda y Hierbas o Bayas (Smashes)
También puede hacer grandes éxitos tomando la combinación anterior y agregando hierbas, frutas o bayas mezcladas.
Cómo hacer un cóctel Smash
- En una coctelera, mezcle las hojas de hierbas, las bayas o una rodaja de fruta con ¾ de onza de almíbar simple.
- Agregue ¾ de onza de jugo de limón o lima y 1½ onzas de licor.
- Agrega hielo y agita.
- Colar en un vaso Collins lleno de hielo.
- Cubra con 3 a 4 onzas de refresco y revuelva.
Combinaciones para probar
- Menta, lima agria, ron, agua mineral con gas (mojito)
- Moras, lima agria, vodka, cerveza de jengibre (blackberry Moscow mule)
- Menta, lima agria, bourbon, soda (como julepe)
- Rodaja de naranja, lima-limón agria, whisky canadiense, ginger ale
Vermut seco
Si tienes secoVermut, mézclelo con ginebra o vodka para hacer unmartini clásicoo unmartini de vodka.
Cóctel Bitters y Azúcar
Puedes usaramargos de cóctely un terrón de azúcar (o 1 cucharadita de azúcar) para crearcócteles a la antigua.
Cómo hacer un cóctel a la antigua
- En un vaso bajo, agregue 2 pizcas de amargo en un terrón de azúcar.
- Agrega un chorrito de agua y tritura para mezclar y disolver el azúcar.
- Agregue 3 onzas de licor marrón y uno o dos cubitos de hielo. Revolver.
- Adorne con una cáscara de cítricos.
Licores para usar en cócteles a la antigua
- Whisky o whisky
- escocés
- Centeno
- Borbón
- Coñac
- Armañac
- Ron oscuro
Zumo de frutas
El jugo de frutas se mezcla directamente con prácticamente cualquier licor. Cuando mezcle jugo de frutas con licores, necesitará usar una coctelera para que el alcohol y el jugo se combinen.
Cómo hacer una bebida mixta de jugo de frutas
- En una coctelera, combine 1½ onzas de licor y 3 onzas de jugo.
- Agrega hielo y agita.
- Colar en un vaso bajo lleno de hielo.
Combinaciones para probar
- Jugo de naranja y vodka
- Jugo de piña y ron
- Limonada y whisky o ginebra
- Jugo de arándano y vodka o ron
Prepare bebidas mezcladas con los ingredientes que tenga
No es necesario ser un mixólogo para preparar deliciosos cócteles. Comprensióncomo mezclar bebidasy saber qué sabores se combinan bien puede ayudarlo a preparar deliciosas bebidas mezcladas en casa con ingredientes que ya tiene en sus gabinetes y refrigerador.
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