EXCELENTES IDEAS DE REFRIGERIOS PARA PERSONAS MAYORES

Encontrar bocadillos convenientes y nutricionalmente balanceados para las personas mayores es una excelente manera de complementar la dieta de aquellos cuyo apetito y salud están disminuyendo. Muchas personas mayores consumen porciones inadecuadas en las comidas, lo que hace que los refrigerios sean una parte importante de la dieta. Aprenda consejos y trucos para llenar el plato de su persona mayor con bocadillos saludables.

Nutrición para ancianos

Las personas mayores tienen necesidades nutricionales diferentes a las de los adultos más jóvenes y los adolescentes. Enfermedades como la diabetes cambian los requisitos dietéticos de las personas, por lo que algunos bocadillos son necesarios para mantener niveles equilibrados de glucosa en sangre. Además, las molestias, los dolores y las afecciones de los ancianos como la artritis pueden hacer que la preparación de las comidas sea una tarea abrumadora, lo que puede hacer necesaria la importancia de los refrigerios saludables.

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A continuación, se muestran las formas en que los refrigerios pueden desempeñar un papel importante en la vida de una persona mayor:

Valor social. Los refrigerios son una excelente manera de integrar una alimentación saludable en situaciones sociales, ofreciendo a las personas mayores la oportunidad de mezclarse con una taza de sidra y un bocadillo casero. La interacción social es una parte importante de la vida, ya que ayuda a los ancianos a mantenerse activos y llenos de energía. Salud. Los refrigerios saludables son nutritivos. Ayudan a complementar la dieta, llenando los vacíos nutricionales. Actividad. La preparación de alimentos puede ser una actividad agradable. Algunas personas todavía desean trabajar en la cocina, aunque operar ciertos electrodomésticos y preparar una comida completa a veces es complicado. Preparar bocadillos y otros bocadillos es una forma a pequeña escala de mantener a las personas mayores cocinando.

Aperitivos para Ancianos

Elija refrigerios basados en los gustos individuales y las necesidades dietéticas de las personas mayores a las que alimenta. Si bien las golosinas preenvasadas son útiles en caso de apuro, los bocadillos naturales son las mejores opciones, ya que no están procesados y no contienen aditivos ni exceso de sal y azúcar. Aquí hay algunas ideas de refrigerios saludables para los ancianos:

Verduras precortadas. Una bolsa mixta de brócoli, zanahorias y coliflor es una delicia colorida, repleta de vitaminas esenciales. Haga una salsa sabrosa para servir o cómelos como están. Fruta fresca. Las rodajas de manzana, las rodajas de naranja y las mitades de plátano son un bocadillo dulce en verano o en invierno. Si está preparando una fuente, mezcle la fruta cortada en un tazón con unas cucharadas de jugo de limón para preservar el color (¡los plátanos marrones y las manzanas castañas no son atractivas!). Nueces. Las nueces son una alternativa crujiente a las patatas fritas. Son una rica fuente de antioxidantes, grasas saludables y calorías. Queso. Palitos, rodajas o cuñas. El queso es un bocadillo satisfactorio. Palomitas de maiz. Haz el tuyo en un popper de aire o en la estufa. Sazone ligeramente con sal o canela. Huevos hervidos. Una gran fuente de proteínas. Sándwiches de dedo. Haga su propio atún con sándwiches de centeno, mantequilla de maní, pepino o queso. Córtelos en cuadrados pequeños para que sean más atractivos para los comedores ligeros.

Aperitivos para llevar para personas mayores

Hay momentos en los que viajar interfiere con su régimen de alimentación saludable. Puede tener la tentación de tomar un saco de hamburguesas grasosas de su cadena alimentaria favorita. Sin embargo, las opciones más saludables pueden ser igualmente accesibles. Aquí hay algunos bocadillos para devorar sobre la marcha:

Galletas saladas, pretzels o papas fritas de trigo integral
Pasteles de arroz
Granola natural, barras de granola o mezcla de frutos secos
Fruta seca
Cereal con alto contenido de fibra

Mezcle estos bocadillos en un pequeño recipiente sellado o en una bolsa de plástico y disfrútelos en cualquier salida.

Fibra y fluidos

La fibra y los líquidos son esenciales en la dieta de las personas mayores. La actividad reducida debido a problemas de movilidad a menudo contribuye al estreñimiento en los ancianos. Además, las personas mayores a menudo pierden la sensación de sed, lo que puede provocar una ingesta insuficiente de líquidos, lo que provoca deshidratación y un aumento de los problemas intestinales. No olvide la fibra y los líquidos cuando prepare bocadillos para personas mayores. Ofrezca bebidas sabrosas que sean bajas en azúcar e incluyan leche para el calcio crítico. El té, el café descafeinado y el jugo son ejemplos de buenas opciones de líquidos.