Las palomitas de maíz con sabor fueron una delicia favorita de la infancia. Había una tienda de palomitas de maíz gourmet cerca del consultorio de nuestro médico de familia. Por lo tanto, recibiríamos un regalo de palomitas de maíz después de las visitas de cualquier médico particularmente malo. Creo que parcialmente nos encantaron todos los colores bonitos.
Me encantó saber que puedes hacer tus propias palomitas de maíz con sabor en casa, con bastante facilidad, usando otro favorito de la infancia: Kool-Aid. ¡Oh sí! Continuando con nuestra carrera de azúcar desde ayer, hagamos algunas palomitas de maíz coloridas, muchachos.
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Palomitas de maíz con sabor, receta adaptada de aquí .
6 cuartos de palomita
2 tazas de azúcar
1 taza de jarabe de maíz ligero
2/3 taza de mantequilla
1 paquete de kool-aid (elige tu sabor)
1 cucharaditas de bicarbonato de sodio
Haz las palomitas de maíz. Cubra algunas bandejas para hornear grandes, o una encimera limpia, con papel de cera. Rocíe con un poco de spray de cocción sin cocinar.
En una olla grande, combine el azúcar, el jarabe de maíz y la mantequilla. Cocine hasta que comience a hervir. Continúe cocinando durante 3 minutos, revolviendo a medida que avanza. Retire del fuego y agregue el Kool-Aid. Ahora agregue el bicarbonato de sodio.
Esto hará que la mezcla se hinche (por eso desea usar una olla grande, no una pequeña), así que tenga cuidado de no quemarse. Rocíe la mezcla sobre las palomitas de maíz. Trate de recubrir cada pieza de palomitas de maíz con la mezcla lo mejor que pueda.
Servimos estas palomitas de maíz junto con los batidos de vainilla de dulces. ¿Sobrecarga de azúcar? Definitivamente. Pero, fue divertido. xo. Emma
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