Recetas calientes de Toddy

Cómo hacer un toddy caliente

Cuando hace frío afuera, pocas cosas son más relajantes que un baño caliente, una manta tibia o probar algunas recetas de toddy calientes. Ya sea que se sienta festivo o tal vez incluso un poco mal, es fácil preparar esta bebida de invierno milenaria.

Recetas básicas de toddy caliente

Es posible que se pregunte qué califica exactamente una bebida como un hot toddy, y se sorprenderá al saber que este término en realidad abarca una amplia gama de bebidas. Se desconoce el origen del nombre 'hot toddy'. Algunas personas sugieren que proviene de la bebida toddy de la India, que está hecha de una savia fermentada que se encuentra en las palmeras. Sin embargo, las recetas tradicionales escocesas de hot toddy, que son similares a lo que la gente bebe hoy en día, no incluyen tal ingrediente.

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Lo que todas las recetas de hot toddy tienen en común es que se sirven calientes, como su nombre lo indica, y contienen alcohol. La mayoría de las veces, las recetas piden ron, brandy, whisky o incluso ginebra, y puede sustituirlas según su gusto. Experimente con las siguientes recetas y elija su favorita. Para hacer estos bebés calientes, combine los ingredientes en una taza y déjelos reposar y 'preparar' durante unos minutos antes de servir.

Toddy escocés tradicional

• 1 trago de whisky
• 1 cucharada de miel o azúcar
• 1/2 rodaja de limón
• 2 dientes
• 1 rama de canela
• Agua hirviendo

Toddy con té

• 1 chupito de brandy
• 1 rodaja de limon
• 1 cucharada de miel
• 3/4 vaso de té caliente (pekoe negro, naranja o verde)

Toddy caliente irlandés

• 1 trago de whisky irlandés
• Limón rallado
• Jugo de 1/2 limón
• 1 cucharadita de azúcar morena
• 2 dientes
• Agua hirviendo

Toddy caliente con ron

• 1 trago de ron especiado
• 1 rodaja de limón
• 1 cucharada de miel
• 1 rama de canela
• Agua hirviendo
• Azúcar para borde de vaso
• Opcional: un poco de mantequilla para hacer un ron con mantequilla caliente

Advertencias y consideraciones

Cuando combina alcohol y líquidos calientes, siempre existe la posibilidad de peligro. Antes de hacer u ordenar un hot toddy, tenga en cuenta:

• Aunque un toddy caliente puede aliviar el dolor de garganta o parecer que abre los conductos nasales, tenga en cuenta que el alcohol puede deshidratarlo y, por lo tanto, no es el mejor 'tratamiento' para el resfriado. Aunque un hot toddy al menos puede ayudarlo a conciliar el sueño, evite combinarlo con medicamentos para el resfriado.
• Tenga cuidado de dejar enfriar la mezcla de hot toddy antes de servir para no quemarse la lengua y la garganta.
• Use un vaso resistente al calor, como una taza de café de cerámica, para servir su toddy caliente.
• Si bien algunos restaurantes y refugios de esquí cuentan con niños calientes como parte de los menús de bebidas de temporada, no cuente con poder pedir uno cuando esté fuera. Sin embargo, recuerda que siempre puedes hacer uno en casa.

Hacer un hot toddy puede parecer un poco complicado, pero en realidad no supone mucho más esfuerzo que preparar una taza de té. Si tiene un resfriado o gripe, esta bebida puede ayudarlo a relajarse y ayudarlo a dormir o al menos a relajarse. De lo contrario, es un compañero acogedor para una tarde de invierno junto al fuego.