Cómo almacenar hierbas en cubitos de hielo

• VerdantVows

Descubra cómo almacenar hierbas frescas congelándolas en hielo, en nuestra práctica guía de instrucciones.

No podría ser más fácil congelar hierbas frescas. Todo lo que necesitará son algunas bandejas de cubos de hielo, hierbas picadas y agua del grifo recién filtrada. Los cubos de hierbas congelados se pueden almacenar en el congelador hasta que estés listo para usarlos.

Necesitarás

• Hierbas locales
• Bandeja de cubos de hielo

Tiempo total: 30 minutos

Paso 1

Cortar hierbas frescas

Seleccione los brotes más saludables y más frescos de la hierba elegida y corte las hojas de los tallos. Lave las hojas, luego córtalas en trozos pequeños con un cuchillo afilado o un par de tijeras de cocina.

Paso 2

Agregar agua a la bandeja de cubos de hielo

Vierta el agua fresca de manera uniforme en una bandeja de cubos de hielo, llenando cada cuadrado a aproximadamente un cuarto de lleno.

Paso 3

Agregar hierbas a la bandeja de cubos de hielo

Llene cada uno de los cubos con las hierbas, asegurando que la mayor cantidad de hoja sea cubierta por agua.

Paso 4

Hierbas picadas en una bandeja de cubos de hielo

Cuando se hayan agregado todas las hierbas, cubra la bandeja con agua y colóquela en el congelador, manteniéndola nivelada.

Paso 5

Cubos de hielo de hierba terminados

Retire los cubos congelados de la bandeja y guárdelos en bolsas claramente etiquetadas en el congelador hasta que sea necesario.