Receta de pan integral bajo en calorías

No tiene que renunciar al sabor del pan recién horneado cuando observa su consumo total de carbohidratos o calorías. Elija una deliciosa receta de pan integral bajo en calorías. Use la receta a continuación como acompañamiento o entrante para cualquier comida, o corte panes para obtener un delicioso sándwich bajo en calorías.

Cómo hacer pan integral bajo en calorías

Seguir unos sencillos pasos significa que puede disfrutar del sabor del pan fresco sin las calorías adicionales (y los sentimientos de culpa).

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Ingredientes

• 1-3 / 4 tazas de agua tibia
• 2 cucharaditas de levadura
• 3 tazas de harina integral
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de sal

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Mezcle agua tibia, levadura y harina en un tazón mediano.
3. Cubra la mezcla y déjela crecer (en un ambiente cálido) hasta que duplique su tamaño. Esto debería tomar alrededor de 1/2 hora.
4. Agregue aceite de oliva, miel y sal a la mezcla de masa.
5. Amasar la mezcla a mano hasta que la masa adquiera una consistencia pegajosa; agregue más agua tibia si es necesario.
6. Cubra la masa y déjela reposar en un lugar cálido durante 1/2 hora.
7. Amasar nuevamente y dejar que la masa suba (tapada en un lugar cálido) otra 1/2 hora.
8. Coloque la masa en un molde para pan.
9. Hornee a 350 grados Fahrenheit durante 40 minutos.
10. Deje que el pan se enfríe, corte en rodajas y ¡disfrútelo!

Porciones : Aproximadamente 20 rebanadas

Información nutricional

La siguiente información nutricional se aplica a la receta de pan integral bajo en calorías anterior. Se calculó para 20 cortes utilizando el Rastreador de alimentos del USDA .

Calorías por rebanada : 80 Grasa total : 1 gramo Grasa saturada : 0 gramos Carbohidratos : 15 gramos Fibra : 2 gramos Azúcar : 2 gramos Proteína : 2,6 gramos Sodio: 117 magnesio

Los panes integrales pueden oscilar alrededor de 120 o más por rebanada según calculadoras como FatSecret y CalorieLab , dependiendo de la receta utilizada y el número de porciones. Para un recuento de calorías más bajo en la receta anterior, corte el pan en rodajas finas.

Pan que es mejor para ti

El pan integral es una excelente fuente de carbohidratos complejos, fibra, vitaminas y minerales. Cuando el pan se hace fresco, el sabor de la harina de trigo integral realmente se manifiesta, realzando cualquier comida. La harina de trigo integral se crea moliendo todo el grano de trigo, incluidos el germen y el salvado, lo que la convierte en una harina más densa en nutrientes.

La harina hecha de trigo integral crea un pan más pesado deseado por muchos panaderos. Pero, si la harina de trigo 100% integral es demasiado pesada o no sube lo suficiente para su gusto, intente sustituir parte de la harina de trigo integral con harina de pan común. Cuando esté en un apuro, también puede usar harina para todo uso.

Reducir las calorías de la receta de pan

Los cereales suministran a su cuerpo nutrientes vitales. Sin embargo, si está buscando reducir las calorías en el pan para reducir las calorías en general para un control de peso saludable, reelabore un poco su receta de pan. Omita el jarabe de malta, el azúcar o la miel por completo si su receta lo requiere. O simplemente corte el pan en rebanadas más delgadas con la esperanza de que consuma menos, especialmente cuando use pan integral para sándwiches.

Disfruta del pan sin culpa

Mantenga su pan libre de culpa cubriéndolo con verduras frescas, productos para untar bajos en calorías y otras fijaciones saludables bajas en calorías que lo llenen sin las calorías adicionales. De esa manera, puede disfrutar de supan saludablesin sentimientos de culpa.