Si bien las mimosas se sirven con frecuencia en los almuerzos y desayunos formales, puede disfrutar de una bebida de mimosa en cualquier momento del día. Hecho mezclando jugo de naranja con champán, este cóctel es perfecto para cuando tienes que atender a una gran multitud y te estás quedando sin tiempo. Eche un vistazo a algunas de las mejores recetas de mimosa y obtenga algo de inspiración sobre cómo podría querer experimentar con la fórmula de la bebida más adelante.
Mimosa clásica
La mimosa por excelencia se elabora mezclando jugo de naranja y champán y se puede decorar con una rodaja de naranja. Asegúrese de exprimir su propio jugo de naranja o comprar jugo de naranja 100%, ya que le asegurará que obtendrá la bebida de mejor sabor.
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Ingredientes
- 1 onza de jugo de naranja 100%, frío
- 2 onzaschampán, enfriado
- 1 rodaja de naranja para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine el jugo de naranja y el champán.
- Revuelva bien con una cuchara de cóctel y vierta la mezcla en una copa de champán fría.
- Adorne con una rodaja de naranja y sirva.
Jarra Mimosa
Dados sus ingredientes perfectos para la mañana y el mediodía, las mimosas son una opción favorita para que la gente se mezcle en grandes lotes para llevar a fiestas y puertas traseras. Esta receta de jarra de mimosa te hará unas veinte porciones de flauta individuales.
Ingredientes
- ½ galón de jugo de naranja 100%, frío
- 1 botella de champán de 750 ml, fría
- 1 naranja, en cuartos
Instrucciones
- En una jarra grande, vierta el jugo de naranja y el champán.
- Agregue las rodajas de naranja a la mezcla y revuelva bien.
- Refrigere hasta el momento de servir.
Variaciones de Mimosa
Dado que la mimosa es una receta tan básica, tienes mucho espacio para experimentar con ella. Agregue textura con rodajas de frutas, nuevas combinaciones de sabores con jarabes o gaseosas, y vea cuál termina sabiendo mejor.
Buck's Fizz
El precursor de la mimosa, Buck's Fizz simplemente agrega granadina a la receta original de Mimosa.
Ingredientes
- 1 cucharadita de granadina
- 1 onza de jugo de naranja 100%, frío
- 2 onzas de champán, frío
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine la granadina, el jugo de naranja y el champán. Revuelva bien.
- Vierta la mezcla en una copa de champán fría y sirva.
Grand Mimosa
Agrega un poco deGrand Marniera la receta clásica de mimosa, y lo pasarás en grande con tu gran mimosa.
Ingredientes
- 1 onza de jugo de naranja 100%, frío
- 1 onza de Grand Marnier, frío
- 3 onzas de champán, frío
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine el jugo de naranja, Grand Marnier y Champagne.
- Revuelva bien y vierta la mezcla en una copa de champán fría.
Melocotón mimosa
Agregue un toque de licor de durazno a la receta original de mimosa y habrá creado una bebida un poco más dulce y veraniega para que usted y sus amigos la disfruten.
Ingredientes
- 1 onza de jugo de naranja 100%, frío
- 1 onza de licor de durazno, frío
- 3 onzas de champán, frío
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine el jugo de naranja, el aguardiente de durazno y el champán.
- Revuelva bien y vierta la mezcla en una copa de champán fría.
Sidra de manzana mimosa
Una mimosa de sidra de manzana es una manera perfecta de tomar un cóctel de primavera y verano y transformarlo para adaptarse a los meses otoñales. Cambie el jugo de naranja por jugo de manzana y tendrá una bebida fácil de disfrutar mientras corta calabazas junto al fuego.
Ingredientes
- 1 onza de jugo de manzana 100% frío
- 2 onzas de champán, frío
- 1 rodaja de manzana para decorar
Instrucciones
- En un vaso mezclador, combine el jugo de manzana y el champán.
- Revuelva bien y vierta la mezcla en una copa de champán fría.
Elegir su champán
Elegir un champán que se adapte a su presupuesto y preferencias de sabor puede parecer una tarea abrumadora, especialmente considerando que hay tantas marcas diferentes para elegir. Incluso puede utilizar un vino blanco seco, como el cava español o el prosecco italiano. La mayoría de los restaurantes y bares utilizan champán brut o vino espumoso, que es más seco que dulce, para hacer sus mimosas. Ya sea que desee seguir sus pasos con un vino seco o aventurarse con uno más dulce, estas son algunas de las marcas populares entre las que puede elegir:
- Moet and Chandon Extra Dry
- Cristalino Brut Cava
- Korbel Extra Seco
- Freixenet Cordon Negro Brut
- Martini y Asti Spumante de Rossi
Cómo surgió la Mimosa
La mimosa fue uno de los muchos cócteles famosos que se prepararon por primera vez en la década de 1920, aunque existe cierto debate sobre sus orígenes reales y su similitud con el cóctel de 1921, el Buck's Fizz. En 1925, el Paris Ritz Hotel sirvió a la primera mimosa oficial , elaborado únicamente con champán y zumo de naranja. Inspirados por la similitud colorida de la bebida con las flores de mimosa, sus creadores rápidamente la llamaron mimosa. Curiosamente, hay una pequeña división cultural cuando se trata de la mimosa, ya que los europeos de América y del continente tienden a referirse a los cócteles de naranja y champán como mimosas, mientras que los británicos los llaman Buck's Fizz. De cualquier manera, estosCócteles de prohibicióntodavía están siendo disfrutados por los asistentes al brunch y los seguidores por igual.
Desayuno, brunch y todo lo demás
Con su mezcla afrutada y alcohólica, las mimosas son la elección número uno de las amas de casa y los adultos jóvenes debido a la facilidad con que se toman con cualquier comida de la mañana. Por lo tanto, si necesita un estímulo para pasar la larga semana que se avecina, ponga a prueba una de estas deliciosas recetas de mimosa.
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