Negroni equivocado

Si te encanta el cóctel clásico Negroni , tienes que probar esta versión más ligera y desgarradora. Esta receta reemplaza a la ginebra con prosecco efervescente para crear un cóctel sabroso. Esta bebida es una excelente bebida aperitiva o previa a la cena.

Relacionado: Boulevardier , Cosmo , Manhattan , Uña oxidada , Aperol Spritz , Perro salado , Aviación , Hugo Spritz , El Presidente , Negroni blanco , Campari Spritz .

Ingredientes

Campari - El famoso amargo italiano rojo brillante. Dulce vermut - Elija un vermut rojo dulce. Prosecco - u otro vino espumoso. Cáscara de naranja - para guarnición.

La mejor opción de cristalería para esta bebida es la misma que un Negroni clásico, un vaso antiguo. También puedes servirlo en una flauta de champán.

Instrucciones

En un vaso de mezcla, combine el campari y el vermut dulce con hielo y revuelva durante 10-15 segundos.

Luego, cuele en un vaso antiguo con un gran cubo de hielo.

Lentamente vierta Prosecco (o cualquier vino espumoso) para cubrir la bebida.

Adorne con un toque de naranja o una cáscara de naranja.

Consejos para hacer

• Juega con las proporciones si desea crear una bebida que sea un poco más rígida o un poco más burbujeante.
• Para un ABV más bajo, puede reemplazar el vino espumoso con agua de refresco. Esta es una solución perfecta para beber día y hace una bebida bebida deliciosa.
• Esta bebida se puede lanzar en un cóctel de jarra o un tazón de perforación. Para una botella completa de prosecco (que generalmente es de 25 onzas), también querrá aumentar el Campari y el vermut dulce a 25 onzas. Es a la misma parte de los tres ingredientes, ¡muy fácil de lanzar si lo desea!

¿Qué está mal un Negroni?

Sbagliato, en italiano, significa bungled o equivocado. Esto proviene del origen de la bebida que, como tantos favoritos, fue un feliz accidente.

Hoy, la palabra sbagliato en este contexto indica con Prosecco y es reconocida por los camareros. Un Negroni Spagliato es un Negroni clásico con prosecco en lugar de ginebra. El resultado es una bebida con sabor similar ya que gran parte del sabor proviene del Campari. La mayor diferencia es que el prosecco crea una bebida más ligera tanto en volumen de alcohol como en sabor. Si alguna vez te ha encantado un Negroni pero lo encontraste demasiado rígido, esta puede ser la bebida perfecta para ti.

Historia de un Spagliato de Negroni

Este giro en el clásico Negroni fue creado en la década de 1980 en Milán. La leyenda dice que Bar Basso buscó por error una botella de prosecco en lugar de ginebra. El riff se convirtió en un gran éxito y todavía se sirve hoy en Bar Basso en Milán (¿alguien está para un viaje a Italia?).

En 2022, un tiktok viral entre Casa del dragón Los actores Emma D’Arcy y Olivia Cooke hicieron esta bebida en popularidad. En el video, Cooke le pregunta a D’Arcy, ¿cuál es su bebida preferida? D’Arcy responde cuidadosamente, un Negroni, y agrega, Sbagliato, con Prosecco en él. Cooke responde, oh, impresionante.

Para miles de personas, esta fue su primera vez en escuchar sobre esta bebida. Estamos tan contentos de que esta encantadora receta sea obtener un merecido impulso en la fama.

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre Negroni y Negroni Sbagliato?

Un Negroni Spagliato es un Negroni clásico con prosecco en lugar de ginebra.

¿A qué sabe a Negroni mal?

Esta bebida es igualmente dulce y amarga con burbujas efervescentes.

Más recetas de cócteles

• Todavía cortas
• Paloma
• Corredor de ron
• Anticuado

Obtenga nuestra guía de recetas gratuita con nuestro el más popular Recetas de todos los tiempos!

Guía de recetas popular gratuita

¡Nuestras 25 mejores recetas de todos los tiempos!

• Tengo su consentimiento para recibir correos electrónicos de este sitio. *

Obtenga la receta

Ingredientes

• ▢ 1 onza Campari
• ▢ 1 onza dulce vermut
• ▢ 1 onza Prosecco

Equipo

• ▢ 1 vidrio a la antigua
• ▢ 1 vidrio de mezcla
• ▢ 1 cuchara de barra

Instrucciones

• En un vaso de mezcla, combine el campari y el vermut dulce con hielo y revuelva durante 10-15 segundos.
• Luego, cuele en un vaso antiguo con un gran cubo de hielo.
• Lentamente vierta Prosecco (o cualquier vino espumoso) para cubrir la bebida.
• Adorne con un toque de naranja o una cáscara de naranja.

Notas

• Juega con las proporciones si desea crear una bebida que sea un poco más rígida o un poco más burbujeante.
• Para un ABV más bajo, puede reemplazar el vino espumoso con agua de refresco. Esta es una solución perfecta para beber día y hace una bebida bebida deliciosa.
• Esta bebida se puede lanzar en un cóctel de jarra o un tazón de perforación. Para una botella completa de prosecco (que generalmente es de 25 onzas), también querrá aumentar el Campari y el vermut dulce a 25 onzas.

Nutrición

Aviso: la nutrición se calcula automáticamente, utilizando Spoonacular, para su conveniencia. Donde sea relevante, recomendamos usar sus propios cálculos nutricionales.

Antes de ir, ¡deja una reseña!

Las calificaciones son una excelente manera de apoyarnos; ¡Demuestran su agradecimiento por nuestro trabajo y ayudan a otros usuarios a encontrar nuestro mejor contenido!