Si desea hacer mantequilla de maní a partir de maní crudo, es posible que se sorprenda al descubrir lo simple que puede ser. La mantequilla de maní cruda es un sabroso manjar que combina bien con muchos alimentos.
Mantequilla de maní hecha de maní crudo
Los alimentos frescos realmente saben mejor. No hay nada como una comida o comida que hayas creado desde cero. Lamentablemente, la mayoría de las personas hoy en día no tienen tiempo para darles a sus familias una comida sana oalimentos crudosproducto hecho con sus propias dos manos. Afortunadamente, el proceso de elaboración de la mantequilla de nueces lleva muy poco tiempo y es mucho más barato que su primo procesado comercialmente.
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Cómo hacer mantequilla de maní cruda
Siga estas instrucciones para la mantequilla de maní hecha con maní crudo.
Que necesitarás
Cree una sabrosa mantequilla de maní que le encantará a toda su familia con unos pocos ingredientes simples y un procesador de alimentos.
- 2 tazas de maní crudo *
- 1 1/2 cucharadas de aceite (el aceite de maní o vegetal funciona bien)
- Sal al gusto
- Retire los cacahuetes de sus cáscaras.
- Coloque los cacahuetes crudos en el procesador de alimentos y muela hasta que las nueces estén muy finamente picadas.
- Raspe el tazón para que las nueces molidas estén en la parte inferior.
- Agrega el aceite, tapa y procesa nuevamente.
- Si la mantequilla de maní no es tan suave como preferiría, agregue más aceite, 1/2 cucharada a la vez, hasta que alcance la consistencia deseada.
- Agregue sal al gusto y procese hasta que el condimento se distribuya por toda la mantequilla de maní.
- Precalienta el horno a 350 grados.
- Distribuya los cacahuetes sin cáscara de manera uniforme en una bandeja para hornear.
- Hornee durante aproximadamente cinco a siete minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme o se queme.
- Deje que los cacahuetes se enfríen antes de transferirlos al procesador de alimentos.
- Incorpora un poco de azúcar. Si desea una mantequilla de maní más dulce, agregue un poco de azúcar al mismo tiempo que agrega sal. El azúcar endulzará la mantequilla y puedes agregar tanto como quieras para impactar el sabor.
- Agrega miel. Un edulcorante natural, la miel es una excelente manera de agregar un sabor dulce y cremoso a la mantequilla de nueces sin usar azúcar blanca refinada.
- Considere usar almendras, anacardos o una mezcla de nueces para crear su mantequilla de nueces. Diferentes nueces proporcionan varios sabores y texturas que hacen una mantequilla aún más sabrosa.
- Agrega el jarabe de arce. Al igual que la miel, el jarabe de arce endulza y le da a la mantequilla de nueces una nueva profundidad de sabor.
- Agregue chispas de chocolate o nueces recién picadas después del procesamiento. Si le gusta el sabor de la mantequilla de maní crujiente, agregue las nueces picadas a mano. Para realmente condimentar su mantequilla de nueces y darle un sabor verdaderamente único, agregue algunas chispas de chocolate.
Direcciones
Siga estos pasos para hacer mantequilla de maní cruda.
Cómo tostar cacahuetes
Tostar cacahuetes es una forma sencilla de resaltar el sabor de las nueces y lleva muy poco tiempo.
Ideas para mantequilla de maní cruda
Hay muchas formas de hacer que una receta básica de mantequilla de maní cruda sea aún mejor. Considere los siguientes consejos y trucos al preparar esta deliciosa mantequilla de nueces desde cero.
Cómo comer mantequilla de maní cruda
Hay muchos usos para la mantequilla de maní hecha con maní crudo. Por supuesto, está el típico sándwich de mantequilla de maní y mermelada, pero no dejes que tu creatividad se detenga allí. A muchas personas les gusta usar la mantequilla como salsa para verduras, galletas saladas o pretzels. También puede usarlo para cubrir productos horneados o cereales calientes para el desayuno.
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