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Breve sus propios tés de hierbas caseros usando las piezas de estas plantas.
Los tés de hierbas son deliciosos, relajantes y la mayoría de las veces, sin cafeína, por lo que no lo mantendrá despierto si se bebe por la noche.
Las mezclas compradas en la tienda pueden ser costosas, por lo que vale la pena tener un área dedicada para que las plantas en crecimiento creen sus propios tés herbales, ya sea un alféizar de ventana, balcón o jardín de hierbas al aire libre.
En cuanto a la elección y el uso de sus hierbas, puede usarlas fresca o, cuando sea posible, secarlas para crear sus propias mezclas de té.
No todas las plantas son adecuadas para usar en tés, pero se pueden usar en platos dulces y sabrosos, consulte estos Herbas curativas para crecer .
Sigue leyendo para descubrir nuestras plantas favoritas para crecer para tés de hierbas caseros.
Verbena de limón
Verbena de limón, Aloysia citrodora , tiene un aroma fabuloso casi indistinguible de los limones de Sherbet. Use las hojas frescas o secas para preparar un delicioso té. Mira este video con Monty Don sobre cómo cultivar verbena de limón y bálsamo de limón.
Hojas verdes estrechas y pequeñas flores lilas de verbena de limón
Como
Cerca de indestructible, Mint es una de las hierbas más fáciles de crecer para el té fresco. También hay muchos tipos diferentes para crecer, que van desde menta de chocolate a menta de toronja . Descubra más de las variedades de menta para crecer en nuestro buscador de plantas.
Como foliage
Hinojo
Hinojo tea is said a aid digestion, so try drinking a mugful after a meal a see if it makes a difference. To make fresh tea you can use the dried seeds, fresh leaves or the bulb. It's also a very handsome plant that is popular with pollinating insects.
Flores de hinojo amarillo alto
Diente de león
En lugar de poner sus dientes de león en el montón de compost, guarde algunos para usar en tés caseros. Si bien las hojas se pueden usar en platos sabrosos, son las flores Roots de diente de león las que se usan para hacer té. Intenta combinar con lima, jengibre o miel. Delicioso helado también.
Diente de leóns in bloom
Equinácea
Equinácea is thought a remedy many common ailments, including coughs, sore throats and various infections. All parts of the plant can be used, either fresh or dried. It's also a fantastic plant for bees – discover more plantas para crecer para las abejas .
Echinecea blanca
Hierba de limón
Hierba de limón ( Cymbopogon citratus ) es tierno, por lo que necesitará protección de invierno, pero se puede cultivar al aire libre en verano. Vale la pena el esfuerzo, ya que solo unos pocos tallos son todo lo que se necesita para hacer un té refrescante.
Hierba de limón growing in a pot
Bálsamo de limón
Si bebes mucho té, bálsamo de limón ( Melissa officinalis ) es una buena planta para crecer. Al igual que la menta, es particularmente vigoroso, por lo que producirá masas de crecimiento fresco que se utilizarán. Se mantiene mejor en una cama o recipiente elevado donde no puede hacerse cargo de las fronteras. Use hojas frescas y jóvenes para hacer un té que pueda disfrutar de calor o frío.
Bálsamo de limón foliage
Monarda
Monarda , or bergamot, is so called because of the similarity of its aroma a that of the bergamot orange, Citrus bergamia , que se usa para dar sabor al té gris Earl. Muchos de nosotros vivimos en el clima equivocado para los cítricos, así que Monarda es una buena alternativa. Use las hojas frescas o secas.
Flores de monarda carmesí
Jazmín
La mayoría de los tés de jazmín comprados en tiendas son en realidad tés verdes con sabor a jazmín árabe ( Jasminum sambac ) , que se hace mezclando las flores sin abrir con hojas de té secas. Sin embargo, puede recoger las flores de las jazmines en su propio jardín para hacer su propio té y flotar bellamente en la superficie de otros tés.
Flores de jazmín blancas estrelladas
Manzanilla
Manzanilla flowers can be used fresh or dry a make a tasty tea that is thought a aid sleep and ease anxiety. To make the tea use perennial, Roman manzanilla , Chamaemelum noble . Combina bien con sabores como menta y miel.
Verter té de manzanilla fresca
Mira donde eliges
Con cualquier cosa que elija en el jardín, asegúrese de que no haya sido rociado con pesticidas o herbicidas antes de consumirlo. Si no está seguro de qué es cualquier planta, no lo consuma.
Atando un montón de lavanda
Formas de secar tus hierbas
- Cuelgue seco: ate las plantas en un paquete, luego cuelgue boca abajo de una percha, escalera, viga o algo similar. Cubrir con una bolsa de papel acelerará el proceso
- Use una pantalla o estante: compre una pantalla o haga la suya propia con un marco de madera y una muselina, una queso o una malla estirada. Coloque sus pieles en la pantalla y deje a un lado para que se seque en un lugar fresco, seco y oscuro
- Seco del horno: coloque sus pieles en una hoja de pergamino para hornear y luego seque en el horno a su temperatura más baja, girando con frecuencia. Deje la puerta abierta ligeramente para que el horno no se caliente demasiado
- Si seca sus plantas en interiores, considere usar un deshidratador para evitar el crecimiento de moho
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