Con la explosión de todas las cosas rosas últimamente (de las cuales no me encontrarás quejándose), Rosé ha obtenido una segunda vida en los últimos años. Quiero decir, es rosa, viene en todo tipo de deliciosas variaciones ... ¿qué es no amar?
Si bien ciertamente puede ganar sus puntos rosados simplemente sirviéndolo en su próxima fiesta (¡las gafas bonitas obtienen puntos extra!), ¿Por qué no convertirlo en una toma de gelatina y realmente llevar la tendencia al siguiente nivel?
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Rosé TODOS los tiros de gelatina, hace 4 tiros grandes
1 1/4 tazas Rosé vino espumoso
1/4 taza de ginebra (también puedes hacer una ginebra con sabor Como la ginebra de enebro Yo usé.)
1/4 taza de soda club
1/4 taza jarabe simple *
2 paquetes de gelatina sin sabor
Cerezas y cáscara de limón para guarnición
*Si está utilizando un rosado relativamente dulce, es posible que desee disminuir el jarabe más concentrado y agregar un poco más del champán para equilibrar la dulzura.
Agregue el refresco del club y el jarabe simple en una sartén pequeña y vierta los paquetes de gelatina sobre la parte superior del líquido.
Deje que la gelatina florezca durante dos minutos y luego caliente la mezcla a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la gelatina se disuelva. Vierta en un tazón de tamaño mediano.
Agregue su vino rosado y ginebra y revuelva para combinar.
Vierta su mezcla en copas de champán corta (Llamados vasos de los coupé), agregue su cereza y permítales colocar en el refrigerador durante 3-4 horas. ¡Mantenga refrigerado hasta que esté listo para servir!
¿No son hermosos? Lo genial es que el refresco y el vino del club agregarán burbujas a su bebida y cuanto más rápido las metas en el refrigerador para establecer, más burbujas permanecerán una vez congeladas en el tiempo y hará que tu disparo parezca que se vierte de la botella.
He visto este tipo de toma de gelatina servida tanto en lentes bonitos como también en moldes y servido en un plato, así que haz lo que quieras si no tienes este tipo de cristalería a mano.
Sugeriría poner algunas cucharas de postres pequeñas con los disparos si haces las gafas para que puedan comerlas directamente del vaso. ¡Salud! xo. Laura
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