Acedera de hoja anchaHierba Familia: Poligonáceas- Altura: 1.2m Desparramar: 40 cm
- Resistente
Posición
| Exposición al sol: sombra moteada, sol pleno, sombra parcial |
| Aspecto: orientación hacia el este, hacia el sur, hacia el oeste |
Suelo
| Arcilla / pesada / húmeda / bien drenada / ligera / arenosa |
Las hojas de acedera tienen un sabor picante, con toques de cítricos. Se pueden cosechar como una hoja de bebé y usarse en ensaladas, pero también se pueden cosechar cuando maduran y cocinadas como espinacas. La acedera funciona bien como acompañamiento de los platos de pescado, carne y huevo, y como ingrediente en sopa y gratinas. Las hojas también se pueden agregar crudas a los platos.
Acedera de hoja ancha, Rumex acetosa , es fácil de cultivar, produciendo masas de hojas de color verde pálido. Es una planta perenne resistente, por lo que puede tratarse como una cosecha de corte y empaqueta, e incluso las hojas pueden cosecharse a mediados de invierno.
Cultive acedero en un lugar soleado o parcialmente shady, en un suelo fértil y retentivo de humedad.
Calendario vegetal
| Ene | Feb | Mar | Abr | Puede | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | |
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| Sembrar | Sí | Sí | Sí | |||||||||
| Planta | Sí | Sí | ||||||||||
| Cosecha | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí |
Rumex y vida silvestre
Rumex no tiene un valor conocido particular para la vida silvestre en el Reino Unido.
Es Rumex ¿venenoso?
Rumex puede ser tóxico.
Tóxico para: Es known to attract GatosGatos
Es known to attract PerrosPerros
No se informó toxicidad para: Es not known to attract PájarosPájaros
Es not known to attract CaballosCaballos
Es not known to attract GanadoGanado
Es not known to attract GenteGente
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