Salsa teriyaki

La salsa teriyaki es una de esas recetas que hago una y otra vez. Nos encanta esta versión casera para las salteadas o rociado sobre pollo o salmón. Hay muchas más formas de usar esta receta de salsa Teriyaki, pero esas son lo que está en una gran rotación en nuestra casa.

Esta salsa requiere menos de 10 ingredientes, y probablemente todas las cosas que ya puede tener a mano si le gusta cocinar mucho los alimentos al estilo asiático. La salsa teriyaki también es rápida de hacer, en menos de 10 minutos puede tener este sabroso condimento listo para cualquier comida.

Relacionado: A continuación, aprende a hacer casero salsa de chile dulce , salsa de ponzu , o Saltea .

Ingredientes

• Agua
• Soja
• Azúcar morena
• Miel
• Jengibre molido
• Polvo de ajo
• Aceite de sésamo
• Por todas partes
• Maicena

Instrucciones

En una olla pequeña a mediana, agregue el agua de 3/4 de taza, la salsa de soja, el azúcar morena, la miel, el jengibre molido, el ajo en polvo, el aceite de sésamo y la mirina. Batir a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo y todo esté caliente.

En una taza o tazón pequeño, mezcle la maicena y 2 cucharadas de agua para crear una lechada.

Vierta esto en la salsa y continúe revolviendo y cocine a fuego medio/alto hasta que la salsa espese y cubra la cuchara. Pruebe y agregue todo lo que sienta que necesita.

Consejos para hacer

• Esta salsa se espesará un poco más a medida que se enfría, pero creo que es mejor seguir adelante y obtener la consistencia que desee mientras está en la cocina. Pero si parece demasiado grueso cuando se enfría, simplemente vuelva a calentar y se adelgazará algunos.
• Esta receta de salsa teriyaki es bastante simple. Si bien me encanta, algunas adiciones que puede probar podría incluir ajo fresco o jengibre fresco finamente picado (tanto para la textura como para el sabor) o las hojuelas de pimiento rojo para el calor.
• Almacene la salsa teriyaki en un recipiente hermético en el refrigerador durante al menos 5 días, pero probablemente más.

Sugerencias de sugerencias

• Pollo al horno
• Pollo freidora
• Salmón de freidora
• Freidora de aire tofu
• Tazones de grano
• Cómo construir un salteado

Obtenga nuestra guía de recetas gratuita con nuestro el más popular Recetas de todos los tiempos!

Guía de recetas popular gratuita

¡Nuestras 25 mejores recetas de todos los tiempos!

• Tengo su consentimiento para recibir correos electrónicos de este sitio. *

Obtenga la receta

Ingredientes

• ▢ ¾ taza agua
• ▢ ¼ taza soy sauce
• ▢ 1 cucharada azúcar morena
• ▢ 1 cucharada Miel
• ▢ ½ cucharilla jengibre molido
• ▢ ½ cucharilla polvo de ajo
• ▢ 1 cucharilla aceite de sésamo
• ▢ 2 cucharadas por todas partes
• ▢ 1 cucharada maicena
• ▢ 2 cucharadas agua

Instrucciones

• En una olla pequeña a mediana, agregue el agua de 3/4 de taza, la salsa de soja, el azúcar morena, la miel, el jengibre molido, el ajo en polvo, el aceite de sésamo y la mirina.
• Batir a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo y todo esté caliente.
• En una taza o tazón pequeño, mezcle la maicena y 2 cucharadas de agua para crear una lechada.
• Vierta esto en la salsa y continúe revolviendo y cocine a fuego medio/alto hasta que la salsa espese y cubra la cuchara.
• Pruebe y agregue todo lo que sienta que necesita.

Notas

Nutrición

Aviso: la nutrición se calcula automáticamente, utilizando Spoonacular, para su conveniencia. Donde sea relevante, recomendamos usar sus propios cálculos nutricionales.

Antes de ir, ¡deja una reseña!

Las calificaciones son una excelente manera de apoyarnos; ¡Demuestran su agradecimiento por nuestro trabajo y ayudan a otros usuarios a encontrar nuestro mejor contenido!