He estado queriendo probar todo el asunto de las balizas hechas por chocolate por un tiempo. Leí algunos artículos diferentes sobre él (ver aquí y aquí O simplemente escriba 'tazones de chocolate' en Pinterest y vea lo que obtiene). Y con la llegada de Halloween, pensé que sería un momento perfecto. Ya hay demasiado azúcar flotando en mi vida tal como está, entonces, ¿por qué no agregar un poco más?
Agregué tinte de comida verde al chocolate blanco, y luego agregué ojos dulces para crear tazones de chocolate 'monstruos'. Aunque, creo que también se parecen a Kermit the Frog.
Además, no puedo agregar ojos saltos a algo sin pensar en ese boceto de Christopher Walken SNL. ¿Has visto eso? Me hace reír. Cada. Tiempo.
Suministros:
-Lospalopes
-Sciéndose en los ojos
-11 oz chips de chocolate blanco
-1 aceite de cucharada
-1/2 cucharadita de tinte de comida verde
Probablemente esto no sea más evidente, pero si eres alérgico al látex o a los globos, no intentes esto. Eso podría ser muy peligroso para su salud. O si eres alérgico a los ojos googly, nuevamente, no es un gran placer para ti.
Primero explota los globos. Manténgalos en el lado pequeño. Encuentre un tazón seguro para microondas que los globos encajen bien. Esto es en lo que derretirás el chocolate.
Derrita el chocolate, el aceite y el tinte de alimentos en el microondas en alto durante 30 segundos. Luego revuelva. Luego vuelva a microondas durante 30 segundos y revuelva. Repita hasta que se derrita. Esto asegura que no cocinará demasiado el chocolate.
Sumerja el globo en el chocolate derretido. Dejé que mi chocolate se enfriara durante aproximadamente un minuto antes de probar esto, y no tenía globos pop. Noté que el chocolate no cubría los globos tanto como me hubiera gustado, así que usé una cuchara para suavizarlo a lo largo del fondo del globo. Después de sumergir, coloque el globo cubierto de chocolate en una hoja de papel de cera y agregue los ojos googly.
La mitad de los tutoriales que leí sobre estos recomendaron que use un spray de cocina antiadherente, mientras que otros no lo mencionaron en absoluto. Así que intenté rociar dos de los cuatro globos que sumergí. Rocié ligeramente el fondo con spray antiadherente antes de sumergirme en el chocolate.
Descubrí que usar el spray antiadherente hacía que el chocolate fuera más difícil para que se adhiera al globo, y no se despegó mejor después del juego de chocolate que los globos sin spray antiadherente. Entonces, mi veredicto es omitir el spray. No lo necesitas.
Con la cantidad de chocolate que me derrití, probablemente podría haber sumergido cinco globos en total. Los tazones resultaron ser alrededor del tamaño de un tazón de cereal estándar. Entonces, si usa globos de agua (a diferencia de los globos regulares como usé), probablemente podría hacer más de cinco con esta cantidad de chocolate.
Una vez que el chocolate se puso y me sentí duro al tacto (aproximadamente 3 horas de izquierda a temperatura ambiente), taqué suavemente la parte superior de los globos entre dos dedos y usé tijeras para cortar un pequeño agujero. Luego dejé salir el aire lentamente, permitiendo que el globo se aleje suavemente de los bordes.
Fue un día frío cuando hice esto, por lo que mi chocolate se puso con bastante facilidad. Si encuentra que su chocolate no se está configurando, puede colocarlos en el refrigerador o congelador por un tiempo. Es bueno hacerlos en papel de cera o en una bandeja para galletas para que pueda moverlos fácilmente si es necesario.
'No es fácil ser verde ...'
Puedes llenarlos con dulces o helados. Sirva su azúcar en más azúcar. Estos son ciertamente decadentes pero muy divertidos de hacer. Me alegro de haberles probado. ¡Gracias por dejarme compartir! xo. Emma
Créditos // Autor y fotografía: Emma Chapman. Fotos editadas con Una hermosa acción de desastre .
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