¡Estamos abriendo un bar!

Hoy tengo algo que compartir con todos ustedes que me he estado muriendo por hablar durante unos seis meses. (Dejamos que los frijoles ya se derramen varias veces, pero aquí está el anuncio 'real'). Trey y yo, junto con nuestros socios, Josh y Rogán¡Van a abrir un bar este año! Loco, ¿verdad? Sinceramente, apenas puedo creerlo yo mismo. Acabamos de cerrar en nuestro edificio, y me he estado pellizcando, porque apenas puedo creer que sea cierto.

Mis dos pasiones más grandes en la vida (fuera de mi familia y perros, por supuesto) son pequeñas empresas y comida (seguidas de cerca por el diseño y la decoración del hogar). Hace años, cuando Elsie y yo comenzamos a bloguear juntos porque tuvimos mucho tiempo libre durante la semana mientras trabajamos en nuestra tienda vintage local, también ejecuté un pequeño negocio del lado de cupcake. Ajobraba nuestra tienda local con golosinas todos los días de la semana y también atendía bodas los fines de semana a veces. Me encanta esa parte de mi trabajo diario todavía incluye jugar en la cocina, y no podría estar más emocionado de ampliar mis pasiones colaborando en nuestro próximo gran proyecto: ¡abrir un bar!

Imágenes de: Float Away Studios

Inicialmente, Elsie y yo habíamos discutido comenzar un bar de algún tipo juntos. Pero luego, cuando sus planes cambiaron para incluir mudarse a Nashville, simplemente no parecía el momento adecuado para la idea particular que teníamos en mente. ¿Quizás en unos años? Pero ya tuvimos una gran relación con Josh, uno de los propietarios de nuestro actual bar local favorito (Scotch

¿Cómo será el bar?

Queremos crear un ambiente de sentimiento moderno y abierto con algunos asentimientos a las vibraciones de tiki. Queremos incorporar mucho blanco, madera, oro, neutros y piñas. Se ha hablado de letreros de neón y un fotomatón ... pero ya veremos. Rogán is working on our logo now Y presenta una piña, así que eso es increíble. (!!!!)

Fuentes de imagen de collage: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6

¿Quieres ver la barra real (no el edificio, sino la parte superior del bar)? Échale un vistazo:

Esto no es un bricolaje. Bueno, no mi bricolaje. El abuelo de Josh en realidad llegó desde cero, y es aún más hermoso en la vida real, como claramente estas fotos detrás de escena no pueden hacerle justicia. Solo lo alojamos en nuestro taller hasta que pueda instalarse en su nuevo hogar.

¿Tienes un nombre todavía?

Sí. Lo llamamos The Golden Girl Rum Club, llamado así por un increíble cóctel de ron. Creo que pasamos por unos 100 nombres antes de aterrizar en este. Entonces, si lo odias, no me digas.

¿Significa esto que ya no trabajará AtverdantVows?

¡Oh, Dios mío, no! ABM es mi apretón principal. Amo mi trabajo y no tengo planes de dejar de hacer lo que estoy haciendo hasta que Internet se rompe y Elsie y yo nos vemos obligados. Mi 'trabajo diario' no cambiará. Pero seré uno de los cuatro propietarios del bar, por lo que, por supuesto, tendré algunas responsabilidades allí. Estoy realmente entusiasmado con trabajar en el desarrollo del menú y el diseño interior en los próximos meses. Trey y yo también probablemente estaremos muy involucrados en muchos de los aspectos de marketing del proyecto. Y aprenderé de primera mano mucho sobre las operaciones diarias de nuestros socios, que ciertamente tienen más experiencia que yo (x100). Lo que estoy tan emocionado: ¡con el aprendizaje!

En pocas palabras: estoy muy entusiasmado con este proyecto y planeo participar, pero mi concierto actual no cambiará en absoluto. Mi vida se está expandiendo para incluir otro sueño ahora, y no podría sentirme más afortunado.

(¿Qué estoy haciendo en esta foto? No sé ...)

¡No puedo esperar para compartir más contigo a medida que este sueño se hace realidad! Además, si hay dueños de bar o restaurantes que lean que quieren contarnos sobre su historia o compartir algunos consejos, estoy todos oídos. Xx. Emma

Créditos // Autor: Emma Chapman. Fotografía: Elsie Larson. Otras imágenes acreditadas/vinculadas en todo momento.