Pez freidora

Me encanta usar mi freidora Para rápido y saludable opciones de cena , como el pez freidora de aire. Este notable electrodoméstico de cocina puede transformar los filetes de pescado ordinarios en una perfección crujiente y dorada sin la necesidad de aceite excesivo o la molestia de las freír profundas.

Aquí le mostramos cómo hacer pescado de freidora de aire con calidad de restaurante que a toda su familia le encantará.

Puede usar esta receta básica para hacer todo tipo de pescado de freidora de aire y ajustar el tiempo de cocción ligeramente para cortes más gruesos. La mayoría de las veces hago tilapia de freidora de aire con esta receta.

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Ingredientes

• Filetes de pescado: generalmente uso tilapia
• Aceite de oliva
• Mistor de pan italiano
• Sal y pimienta

Si no puede encontrar migas de pan italiano, mezcle simple 1/2 taza de migas de pan liso con 1 cucharadita de condimento italiano. Puede agregar otras especias (como Cayenne) para agregar más sabor o calor.

Instrucciones

Comience acariciando los filetes secos con una toalla de papel para eliminar cualquier exceso de humedad. Este paso es esencial, ya que ayuda a que el recubrimiento se adhiera mejor a los peces. Sazone los filetes con sal y pimienta.

Cubra los filetes en una capa delgada de aceite y luego presione suavemente las migas de pan. Haga esto en ambos lados para que todo el filete esté bien recubierto.

Cepille la rejilla de la freidora de aire con un poco de aceite. Coloque los filetes de pescado recubiertos en una sola capa en la canasta, asegurando que no se superpongan.

Freír aire a 390 ° F (199 ° C) durante 12-15 minutos. A mitad de camino, voltee suavemente los filetes de pescado para asegurarse de que no se pegan y todos los lados se cocinen bien.

Sirva caliente con una cuña de limón fresca.

Qué servir con pescado de freidora de aire

• Guisantes blandos - ¡Fácil y sabroso!
• Freidora de aire papas fritas - o intenta Papas fritas horneadas al horno
• Coles de Bruselas asadas
• Coliflor asado
• Freidora de aire judías verdes
• Espárragos de freidora

Preguntas frecuentes

¿Es buena una freidora de aire para pescado?

¡Sí! Las fryers de aire pueden hacer excelentes filetes de pescado empanado, así como pescado sin marca como el salmón.

¿Cómo se evita que el pescado se pegue en la freidora de aire?

Cepille el interior de la canasta de freidora de aire con aceite antes de cocinar o alinear la canasta con papel pergamino antes de cocinar el pescado.

¿Cuánto tiempo se cocina el pescado en la freidora de aire?

Los filetes de pescado empanado, como la tilapia, se cocinarán en 15 minutos o menos.

Con solo unos pocos pasos simples, su freidora de aire puede transformar los filetes de pescado en un deleite crujiente que lo hará anhelar más. ¡Feliz cocción!

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Obtenga la receta

Ingredientes

• ▢ 8 onzas filetes de pescado (como tilapia)
• ▢ 1 cucharada aceite de oliva
• ▢ ½ taza migas de pan (Italiano)
• ▢ sal y pimienta

Equipo

• ▢ Freidora

Instrucciones

• Comience acariciando los filetes secos con una toalla de papel para eliminar cualquier exceso de humedad. Este paso es esencial, ya que ayuda a que el recubrimiento se adhiera mejor a los peces.
• Sazone los filetes con sal y pimienta.
• Cubra los filetes en una capa delgada de aceite y luego presione suavemente las migas de pan. Haga esto en ambos lados para que todo el filete esté bien recubierto.
• Cepille la rejilla de la freidora de aire con un poco de aceite.
• Coloque los filetes de pescado recubiertos en una sola capa en la canasta, asegurando que no se superpongan.
• Freír aire a 390 ° F (199 ° C) durante 12-15 minutos. A mitad de camino, voltee suavemente los filetes de pescado para asegurarse de que no se pegan y todos los lados se cocinen bien.
• Sirva caliente con una cuña de limón fresca.

Notas

• Si está utilizando filetes de pescado congelado, asegúrese de descongelar completamente antes de seguir esta receta.
• Si no puede encontrar migas de pan italiano, simplemente mezcle 1/2 taza de migas de pan liso con 1 cucharadita de condimento italiano. Puede agregar otras especias, como Cayenne, para agregar más sabor o calor.

Nutrición

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