Tostadas francesas horneadas

No estoy seguro de lo que me poseía para tratar de hacer los palitos de tostadas francesas perfectas. Supongo que primero debería retroceder y explicar mi palo de brindis francés ideal, ya que podríamos tener ideas diferentes. Estoy hablando de crujientes por fuera, suaves en las tostadas francesas al estilo de desayuno de desayuno. Como el rico primo para niños con tostadas de canela.

Además, recientemente actualizamos esta publicación con un video tutorial rápido para ayudar a ilustrar cómo hacer palitos de tostadas francesas horneadas, que puede ver en la parte superior de esta publicación.

Mis dos primeros intentos no salieron bien. La primera versión fue demasiado suave. Hornear la tostada francesa (en lugar de cocinarlo en una sartén) saca los bordes crujientes. O puede de todos modos. Entonces eso sucedió. Mi segunda versión era más como pan soggy con azúcar quemada en la parte superior. Ese era bastante asqueroso. Eso es lo que sucede cuando no prestas atención mientras usas tu asador. Sin embargo, buenas noticias: intento

Toast Sticks francés, hace 2-3 porciones.

4-5 rebanadas de pan (usé un pan italiano)
4 huevos
2 cucharadas de crema (usé la mitad y la mitad)
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
una pizca generosa de canela

Y el secreto de las tostadas francesas realmente buenas es la cobertura de azúcar de canela. No tienes que usar esta mezcla como yo. Simplemente mezcle 1/4 taza de azúcar y 2 cucharaditas de canela.

Mezcle los huevos, la crema, la vainilla y la canela en un plato poco profundo. Corta el pan en palos. Cubra cada pieza en la mezcla de huevo y colóquelo en una bandeja para hornear preparada. Alineé mi bandeja para hornear con un Alfombra de Silpat .

También puede engrasar la bandeja para hornear con un poco de aceite o mantequilla. No use papel pergamino, porque los pondremos debajo del pollos de engorde y el pergamino. No lo hagas. A menos que en lugar de hacer palitos de brindis franceses, querías comenzar un fuego.

No es como si eso me haya pasado. Soy un panadero experto y todo. Oh….

Ahora espolvoree un poco de azúcar de canela sobre cada palo. Hornee debajo del asador durante 2-3 minutos. Vigilarlo. No todos los pollos de engorde fueron creados iguales, así que mira el tuyo y ajusta el tiempo de horneado. Lo que apuntamos es que los huevos se cocinen, pero también para que el azúcar se caramelice en la parte superior. Piensa en Creme Brulee.

Recibí tu atención con ese, ¿no?

Después de 2-3 minutos, retire los palos del horno, voltee y espolvoree un poco más de azúcar de canela. Hornee por 2-3 minutos adicionales. Ahora estás listo para servir. Estos son totalmente dippables. Oh sí. Esa es una palabra. xo. Emma

¿Te encanta esta receta? Mira esto Receta de tostadas francesas de huevo !

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Ingredientes

• ▢ 4-5 rodajas pan (Usé un pan italiano)
• ▢ 4 huevos
• ▢ 2 cucharadas crema (Usé la mitad y la mitad)
• ▢ ½ cucharilla extracto de vainilla
• ▢ ½ taza azúcar
• ▢ 2 cucharillas canela (más más)

Instrucciones

• Mezcle los huevos, la crema, la vainilla y la canela en un plato poco profundo. Corta el pan en palos. Cubra cada pieza en la mezcla de huevo y colóquelo en una bandeja para hornear preparada. Alineé mi bandeja para hornear con un Silpatmat. También puede engrasar la bandeja para hornear con un poco de aceite o mantequilla. No use papel pergamino, porque los pondremos bajo el asador.
• Ahora, espolvoree un poco de azúcar de canela sobre cada palo. Hornee debajo del asador durante 2-3 minutos. Vigilarlo. No todos los pollos de engorde fueron creados iguales, así que mira el tuyo y ajusta el tiempo de horneado. Lo que apuntamos es que los huevos se cocinen, pero también para que el azúcar se caramelice en la parte superior. Piensa en Creme Brûlée.
• Después de 2-3 minutos, retire los palos del horno, voltee y espolvoree un poco más de azúcar de canela. Hornee por 2-3 minutos adicionales. Ahora estás listo para servir.

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