El cóctel de zarza

El Bramble es fácilmente uno de mis cócteles favoritos. Es agrio, refrescante y afrutado, que son todas las cosas que amo en un cóctel durante los meses más cálidos.

El Bramble es un cóctel a base de Blackberry que es bastante simple de hacer y tiene un sabor muy bien equilibrado. Fue inventado en la década de 1980 por Dick Bradsell en Fred’s Soho Club en Londres, pero en realidad es un giro en un cóctel más clásico llamado Fix.

Una solución es un agrio que se sirve en hielo triturado y se registró por primera vez en Cómo mezclar bebidas por Jerry Thomas en 1862 . Las bebidas de hielo trituradas son perfectas para el verano porque son como conos de nieve borrachos, ¿estoy en lo cierto?

La otra gran cosa sobre un cóctel de estilo arreglado es que cualquier fruta en temporada se puede confundir en el vaso antes de agregar el hielo y el cóctel sin diluir.

Además, esta bebida también funciona muy bien con cualquier espíritu. Así nació el zarza, así que vamos a mezclar, ¿de acuerdo?

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El zarzuelo, sirve 1

2 onzas de ginebra
3/4 onzas de jugo de limón
3/4 de onza jarabe simple
4-5 moras, confundidas

¡Esta bebida es tan simple de hacer que creo que te sorprenderá! Agregue ginebra, limón y jarabe simple a una agitadora de cóctel y batido seco (sin hielo) para incorporar ingredientes. En un vaso para servir, preferiblemente un vidrio doble de rocas (usé estos ), confunda las moras.

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Llene el vaso con hielo triturado y luego cubra con la mezcla de zarza. Cubra con más hielo triturado y adorne con una mora.

El zarzo no solo es tan delicioso y refrescante, sino que es fácil de hacer y visualmente impresionante. Me encanta cómo se coloca la fruta y el color de la bebida cambia a medida que la bebe. La otra gran parte de esta bebida es que puede adaptarla a su gusto particular.

Puede cambiar el espíritu o incluso la fruta dependiendo de la temporada, lo que hace que sea genial tener en su repertorio durante todo el año. Espero que hagas la zarza en casa este verano. ¡Salud! xo Natalie

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Ingredientes

• ▢ 2 onzas Ginebra
• ▢ ¾ onza zumo de limón
• ▢ ¾ onza jarabe simple
• ▢ 4-5 moras (confundido)

Instrucciones

• Agregue ginebra, limón y jarabe simple a una agitadora de cóctel y batido seco (sin hielo) para incorporar ingredientes. En un vaso para servir (preferiblemente un vidrio doble de rocas), confunda las moras.
• Llene el vaso con hielo triturado y luego cubra con la mezcla de zarza. Cubra con más hielo triturado y adorne con una mora.

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