Pasteles en forma de zanahoria

Es posible que la Pascua no sea un gran evento en mi casa, ¡pero me encanta celebrar las estaciones! Realmente luché con cómo llamar a estos pasteles en forma de zanahoria.

Pensé en la idea del postre en forma de zanahoria o tal vez las zanahorias de rollo de creciente, pero aquí es donde he aterrizado, supongo.

Estos son un postre divertido y súper fácil que puedes hacer para celebrar la primavera o la Pascua con muchas ideas de llenado diferentes, incluido lo que usé.

Relacionado: Galletas de nido de pájaros , Ideas de brunch de Pascua .

Dependiendo de lo que llene, podría ver que este es un postre divertido al que podría servir al final de una comida, una pastelería de desayuno, o un refrigerio por sí solo o servido junto con otros dulces.

Probé un poco de experimento mientras trabajaba en esta receta. Intenté hacer estos pasteles en forma de zanahoria de tres tipos diferentes de costras compradas en la tienda. Aquí están los resultados.

Rollos de media luna

Con mucho, masa creciente fue el más fácil de trabajar. No es necesario descongelar, y la masa se puede moldear y hornear fácilmente rápidamente. Los rollos Medcent también son versátiles en el sentido de que podrían llenarse con un relleno dulce o salado.

Hojaldre

La siguiente mejor opción es Puff Pastry. Pastel de hojaldre congelado Necesitará descongelar antes de que pueda darle forma y hornearlo, pero prefiero el sabor de la hojaldre a los rollos de media luna (así que creo que vale la pena el esfuerzo adicional).

Querrá tener más cuidado al dar forma a las zanahorias para asegurarse de que las costuras se presionen bien, o pueden hincharse al hornear (vea la foto de arriba).

Corteza de phyllo

También probé la corteza filo congelada. Y aunque técnicamente funcionó (mantuvo la forma del cono y se horneó por completo), no era la mejor opción para estos, por lo que no lo recomiendo.

Para hacer estos, simplemente cree conos a partir de papel de aluminio (puede ser mayormente hueco), rocíe con spray de cocción sin palo y luego dan forma a su masa a su alrededor.

Cepille con un lavado de huevo y luego hornee de acuerdo con las instrucciones del paquete (Puff Pastry tardará más en hornear que los rollos de media luna).

Usé un paquete de budín de plátano y luego doblado en una tazas y media de Látigo genial Para hacer el relleno para estos. Luego, adorné con una ramita de menta para el look de zanahoria.

Podrías usar todo tipo de otros rellenos como otros pudines, sin relleno de tarta de queso , cremas de pastelería (comprada en la tienda o casera), fruta picada con una capa de nutella (u otros propagaciones de postres), o puede probar un relleno salado como salsa de cebolla francesa casera .

Si elige usar un relleno salado, consideraría cambiar la guarnición superior de menta a perejil o tal vez incluso cilantro.

Estos pasteles son divertidos de hacer y aún más divertidos para comer. ¡Feliz primavera! xo. Emma

Obtenga nuestra guía de recetas gratuita con nuestro el más popular Recetas de todos los tiempos!

Guía de recetas popular gratuita

¡Nuestras 25 mejores recetas de todos los tiempos!

• Tengo su consentimiento para recibir correos electrónicos de este sitio. *

Obtenga la receta

Ingredientes

• ▢ 1 paquete rollos de media luna
• ▢ 1 paquete pastel de hojaldre congelado
• ▢ spray de cocina antiadherente
• ▢ 1 paquete budín de plátano + milk
• ▢ 1 taza Látigo genial topping
• ▢ como

Equipo

• ▢ lámina de aluminio

Instrucciones

• Forma aluminio en pequeños conos.
• Rocíe con spray de cocción antiadherente.
• Envuelva la masa alrededor de los conos de aluminio de aluminio, presione las costuras.
• Cepille con un lavado de huevo, opcional.
• Hornee de acuerdo con las instrucciones del paquete, dependiendo de si está utilizando rollos Medcent o hojaldre.
• Mientras los hornean, mezcle el pudín y una vez se ajuste el pliegue en el látigo frío.
• Una vez que las conchas de pastelería estén frías, llene con el relleno de budín.
• Decorar con una ramita de menta.

Antes de ir, ¡deja una reseña!

Las calificaciones son una excelente manera de apoyarnos; ¡Demuestran su agradecimiento por nuestro trabajo y ayudan a otros usuarios a encontrar nuestro mejor contenido!