Relleno de manzana de arándano

El relleno fue una de mis contribuciones a Friendsgiving. Estaba intentando hacer un plato de relleno como uno de mi cuñado que hizo la novia de mi cuñado. ¡Este resultó muy similar, y me encantan todos los sabores! Este relleno es vegetariano. Pero si desea hacerlo un poco más abundante, podría agregar un poco de salchicha en cubos.

Rellenado de manzana de arándano, fabrica una cacerola de 9 × 11

Needed: 1 1/2 loaves stale Italian bread, 1/2 cup (1 stick) butter, 2 medium onions, 2 medium apples, 1/2 cup sunflower seeds, 1/2 cup dried cranberries, 4 cups veggie broth, 2 eggs, 2 teaspoons garlic powder, 1/2 teaspoon paprika, 1/2 teaspoon cumin, 1/2 teaspoon dried ginger, 1/4 cucharadita de nuez moscada y pimienta de sal al gusto. Primero, mantee ligeramente su fuente para hornear. Luego derrita la mantequilla restante en una olla de tamaño mediano. Agregue todas las especias. Agregue las cebollas picadas y las manzanas y revuelva para que cada pieza se cubra con mantequilla. Ahora vierta el caldo. En un tazón grande, combine el pan en cubos con la mezcla de mantequilla. Agregue los huevos y mezcle para que todo se cubra uniformemente. Agregue las nueces y arándanos y vierta en su fuente para hornear. Hornee a 375 ° F durante 30 minutos con la parte superior cubierta con papel de aluminio. Luego retire la lámina y deje hornear durante otros 30-35 minutos. ¡Disfrutar! xo. Elsie



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