Alcohol sin gluten

Como adulto, puede llegar un momento en el que desee aprender sobre las opciones de alcohol sin gluten. Nos guste o no, el alcohol es parte del tejido social de Estados Unidos. Sin opciones sin gluten, el paciente celíaco puede sentirse privado, una vez más, cuando se trata de llevar una vida normal. Afortunadamente, los productos alcohólicos sin gluten están ampliamente disponibles.

Alcohol sin gluten

Entre las opciones para el alcohol sin gluten hay varias apuestas seguras simplemente porque los granos no forman parte del proceso de fabricación. Por lo tanto, el gluten no es un problema. Con otros, deberá hacer un seguimiento como probablemente ya lo hace con los alimentos sin gluten y comunicarse con el fabricante para obtener más información.

• Receta de panqueques sin gluten
• Ideas de Acción de Gracias sin gluten
• Pan de plátano sin gluten

A menudo, es posible que la etiqueta del producto ofrezca poca o ninguna información. A menos que un fabricante se dirija al mercado de la enfermedad celíaca, es poco probable que encuentre productos alcohólicos etiquetados como sin gluten.

Espíritus destilados

Los licores destilados se elaboran destilando líquido fermentado. La base puede ser granos, frutas o jugo de frutas. El proceso implica calentar la base fermentada y recolectar el vapor purificado. La elección de la base determina si el producto es trigo y no contiene gluten. Varias bebidas espirituosas destiladas o licores fuertes se pueden considerar sin gluten. Incluyen:

• Ginebra
• escocés
• Tequila
• Vodka
• Beneficio

Algunas bebidas alcohólicas usan vino destilado para crear el producto terminado. La ausencia de granos también hace que estas bebidas sean seguras. Incluyen:

• brandy
• Armañac
• Coñac
• Grappa
• Jerez
• Puerto
• Vermut

Todos los vinos son libres de gluten ya que su base es la uva. Sin embargo, no todos los enfriadores de vino no contienen gluten. Algunos vinos de cocina, como Spice Islands, se pueden incluir de forma segura en su menú sin gluten. Verifique los ingredientes de la etiqueta antes de usar.

Licores

Los licores son un área gris cuando se trata de su estado sin gluten. Muchos productos son mezclas de una variedad de ingredientes. Algunas bebidas seguras incluyen:

• Kahlua
• Kirsch
• Frangelico
• Aguardiente de menta Rumple Minze
• Schnapps de mora Black Haus

Batidoras sin gluten

Si las bebidas simples no son su estilo, hay algunos mezcladores que puede agregar a su barra de inicio. Nuevamente, los ingredientes variarán entre los fabricantes. Tenga en cuenta que los ingredientes pueden cambiar sin previo aviso. Algunas opciones seguras incluyen:

• Jose Cuervo Margarita Mix
• Sr. y Sra. T Margarita Mix
• Coco Casa Crema de Coco
• Coco Lopez Crema de Coco
• Licuadoras TGI Friday's
• Cóctel de tomate de la marca Clamato
• El misterio de Bloody Mary de Dimond Jim

Otras bebidas alcohólicas

Las bebidas especiales y los licores varían con respecto a su contenido de gluten. Todas las bebidas a base de malta no son seguras. Muchos fabricantes producen bebidas embotelladas que no están libres de gluten. Estos productos incluyen:

• Smirnoff FMB's
• Bebidas Smirnoff Twisted V
• Smirnoff Ice
• Bebidas de malta Bartle y James
• Limonada dura de Mike
• La mayoría de las cervezas
• Pero
• cerveza negra

Si bien la mayoría de las cervezas no son seguras para los pacientes celíacos, existen varias marcas que no contienen gluten. Estos productos se elaboran con algunos cereales alternativos seguros y familiares, como el sorgo y el mijo. Muchas de estas cervezas también contienen lúpulo. Los lúpulos son naturalmente libres de gluten. Incluyen:

• Anheuser-Busch Redbridge
• Bard's Tale Beer Dragon's Gold
• Cervecería Lakefront New Grist
• Brewery Sprecher Brewery Mbege y Shakparo
• Green's Mission, Quest, Pathfinder, Discovery, Endeavour, Herald, Pioneer y Trailblazer brebajes

Precauciones para los intolerantes al gluten

Hay varias consideraciones a tener en cuenta antes de darse el gusto. Al igual que con los alimentos, las bebidas alcohólicas pueden contener otros ingredientes para mejorar el sabor o la apariencia del producto. Los ingredientes como el colorante de caramelo pueden hacer que la bebida no sea segura para las personas intolerantes al gluten.

Algunos fabricantes producen varias líneas de productos. Incluso si un producto no contiene gluten, no es una garantía de que todos los productos sean seguros, especialmente si el fabricante produce otros productos que contienen gluten. El departamento de servicio al cliente estará encantado de atender cualquier inquietud que tenga con respecto a sus bebidas.

El día a día del paciente con enfermedad celíaca gira en torno a la toma de decisiones sabias e informadas. Estas opciones pueden incluir alcohol sin gluten como parte de su dieta. Con muchas opciones sin gluten disponibles, no hay ninguna razón por la que no pueda disfrutar de un cóctel con su familia o amigos.