Cómo cultivar calabrese

• VerdantVows

Calabrese es un tipo sabroso de brócoli. Siga nuestra guía simple para hacer crecer la suya en casa.

El nombre de la región italiana de Calabria, Calabrese es un tipo de brócoli. Por simplicidad, los supermercados y los verduleros lo venden como brócoli.

Calabrese tiene una cabeza grande, pero se desarrollan cabezas más pequeñas después de cortar la cabeza central. Se puede cosechar desde el verano hasta las primeras heladas. Es diferente a brócoli de brote púrpura , que tiene cabezas y cultivos más pequeños desde el invierno hasta la primavera.

Crecer a partir de semillas significa que podrá cultivar una amplia gama de variedades, dándole una cosecha durante muchos meses al año. Aquí está cómo.

Necesitarás

• Semillas calabresas
• Compost de buena calidad, multipropósito
• Macetas pequeñas
• Paleta
• Conchas de ostras trituradas
• Fleece, (y apoyo)
• Cuchillo afilado

Paso 1

Siembra de semilla calabrese

La semilla de Calabrese se puede sembrar directamente en el suelo, pero obtendrá mejores resultados sembrando macetas de compost multipropósito. Después de la germinación, las plántulas delgadas para dejar las más fuertes en cada maceta.

Paso 2

Plantando calabrese

Cuando está lo suficientemente grande como para manejar fácilmente (generalmente desde finales de abril hasta mayo), la planta en suelo bien preparado. Plantas espaciales 60-75 cm (24-30 pulgadas) aparte, con el mismo espacio entre las filas.

Paso 3

Verificar el calabrese se planta firmemente

Fuera el suelo en la base de la planta, luego tira de una de las hojas inferiores para verificar que la planta esté segura. Calabrese puede sufrir de WindRock si no se plantó firmemente.

Paso 4

Agregar cáscaras de huevo trituradas alrededor de las plantas de Calabrese

Las babosas y los caracoles pueden causar mucho daño a sus jóvenes plantas Calabrese. Rocíe un anillo de concha de ostras triturada alrededor de la base de la planta: las babosas y los caracoles no les gusta cruzarlo.

Paso 5

Cultivo de calabrese en una jaula de lana

Riegue las plantas a fondo, luego cubra con vellón para evitar ataques de mariposas blancas de repollo, polilla de repollo y palomas. Debe mantener el vellón en contacto cercano con el suelo, por lo que un marco especialmente diseñado es realmente útil.

Paso 6

Cosecha de calabrese

Usando un cuchillo afilado, corte la cabeza antes de que los floretes comiencen a abrirse, y mientras la cabeza aún está firme. No desentere la planta, ya que el tallo de corte producirá nuevas cabezas.