Cómo cultivar peras

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Todo lo que necesita saber sobre el cultivo de su propia cosecha de deliciosas peras, en nuestra guía de cultivo.

Las peras son árboles muy ornamentales, con una atractiva flor de primavera y un hermoso color otoño, y la adición de deliciosos de cosecha propia peras es una ventaja.

Cultados en portainjertos de diferentes tamaños, los peras se pueden cultivar fácilmente en espacios y contenedores más pequeños; busque árboles de frutas enanas , que son adecuados para espacios más pequeños, y no requieren mucho mantenimiento. También hay una maravillosa gama de cultivares de peras para crecer, ofreciendo muchas más opciones y sabor de lo que puede encontrar en un supermercado.

Cómo cultivar peras

Cultive las peras en suelo húmedo pero bien drenado en el arado completo a la sombra parcial. Las peras capacitadas con fanáticos y espalier en verano y peras estándar en invierno. Mulch anualmente con estiércol o compost bien lineal.

Más sobre las peras en crecimiento:

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Dónde plantar un árbol de pera

Peares de maduración en ramas

Para obtener los mejores resultados, cultive peras contra una pared o una cerca orientada al sur, donde estarán protegidos de las heladas. El suelo debe drenar y tender hacia ácido con un pH de 6.5. Los peras se pueden cultivar como especímenes independientes, si el espacio permite o entrenarse como espaleros o cordones.

Al igual que los manzanos, muchas variedades de pera dependen de un socio polinizante del mismo grupo. Por lo tanto, es mejor plantar dos peras para garantizar que sean polinizados con éxito y también para alentar un buen cultivo saludable.

Cómo plantar un árbol de pera

Planta bare-root pear trees when dormant, between November and March, and potted pear trees at other times of year. Dig a square-shaped hole so the roots spread out evenly into the surrounding soil, and top-dress with a generous mulch of well-rotted manure.

Cómo cuidar los peras

Podando un pera en invierno

Pear Blossom aparece a principios de la primavera, así que tenga cuidado con las heladas y proteja los árboles con vellón si el pronóstico predice un chasquido en frío. Mulch anualmente en primavera y agua en hechizos secos.

Ciruela pasa pear trees when dormant in midwinter, removing dead, diseased and dying branches to improve the health and productivity of the tree.

En verano, la poda es importante para la forma y la salud del árbol. Al eliminar las ramas, mejora la circulación del aire y también elimina cualquier crecimiento no deseado para permitir que las frutas en desarrollo maduren.

Mira a Monty Don demostrar la técnica adecuada para peras de poda de verano:

Cómo cosechar peras

Recogiendo una pera madura del árbol

Cosecha pars from late Agoust onwards. It's best to pick them when the fruit is still firm to the touch. Simply cup the individual fruits in your hand and gently twist off. Allow the fruits to ripen in a cool dark place.

Aquí, Monty Don explica cómo madurar las peras por el sabor más jugoso:

Cómo almacenar peras

Almacenamiento de peras en el interior en cajas

Como la mayoría de las variedades de pera maduran mejor del árbol, a menudo se almacenan con éxito durante varios meses.

Las peras se pueden comer crudas o cocinadas y hay muchas formas sabrosas de prepararlas. Van bien crudos con queso azul o jamones, y están deliciosos calientes, guisados ​​con especias en vino tinto.

Cultivo de peras: resolución de problemas

Pear Árbol afectado por el óxido de la pera, con follaje manchado de naranja

Los peras son propensos a pulgón , Caterpillars, polilla , Pear Leaf Blister Mite y lana de pera y cereza que esquelará las hojas.

Los árboles también pueden verse afectados por la floración de la flor, el óxido de la pera, la podredumbre marrón, el chancro, la luz de fuego y costra .

Como todos los árboles, a veces las cosas salen mal y tu pera morirá. Observe cómo Monty demuestra cómo eliminar un árbol de pera muerta, en este clip de verdantVows:

Variedades de pera para crecer

Pera 'Concorde'

• Pyrus communis 'Concorde' -Un cruce entre dos variedades clásicas, 'Conferencia' y 'Doyenne du Comic', esto produce buenos cultivos de fruta bien saborea. Las frutas amarillas de color crema se parecen a las peras 'Conference', pero tienen el sabor de 'Doyenne'. Es muy adecuado para el clima británico y está en el Grupo Floring 4. Es parcialmente autofértil, pero produce más fruta si se cultiva un socio de polinización cerca. Elija otros peras en el mismo grupo de floración
• Pyrus communis 'Conferencia' RHS AGM: esta es una de las variedades de pera de postres más conocidas con cultivos pesados ​​de peras jugosas y dulces. 'Conferencia' está en el Grupo 3 de Pollatinatination, y debe cultivarse con un socio de polinización, para un cultivo más confiable.
• Pyrus communis 'Williams Bon Chretien' - Una de las variedades inglesas más antiguas de pera de postres, con cultivos pesados ​​de color amarillo grande, dorado, fruta jugosa, de mediados a finales de otoño. Está en la polinización del Grupo 3, y debe cultivarse con un compañero de polinización, para un cultivo más confiable.
• Pyrus communis 'Reimer Red' – produces mid-green peras flushed with dark red. It's in Pollination Group 4, and should be grown with a pollination partner, for a more reliable crop
• Pyrus communis 'Beurre Hardy': una popular pera de postre francés que data de principios del siglo XIX. Tiene un excelente sabor y carne de texto bueno. Está en la polinización del Grupo 4, y debe cultivarse con un socio de polinización, para un cultivo más confiable.

Preguntas frecuentes

¡Ayuda! Mi pera se ve gravemente afectado por la roya de la pera

El óxido de pera es una infección fúngica que hace que se formen manchas de naranja en las hojas, y ocasionalmente parches en forma de cañón en las ramas. Esto generalmente no causa daño al árbol, pero las infecciones grandes pueden retrasar el crecimiento general y reducir ligeramente el cultivo de pera. Eliminar las hojas puede hacer más daño que bien, pero elimine las ramas que muestran signos de cánker.

¿Por qué las hojas de mi pera se vuelven negras?

Es probable que las hojas marrones y negras en los peras sean causadas por fuego. Esta es una infección bacteriana que afecta a una serie de plantas en la familia de manzana y pera, y da la apariencia de que el árbol ha sido quemado en un fuego. También puede detectar parches hundidos cankeros, brotes arrugados y flores de marchitez.

Ciruela pasa out infected material immdiately, cutting right back to healthy wood. Wipe all pruning tools with disinfectant between cuts to avoid spreading the bacteria and making the problem worse. Removing late blossoms before they open can also help.

¿Cómo trato con los brotes de agua en las peras?

Los brotes de agua se desarrollan después de la poda dura y pueden identificarse como brotes verticales vigorosos que crecen desde el tallo principal y el tocón de la poda. No florecen ni dan fruto. Tratar con brotes de agua lleva varios años. Recomendamos seguir el consejo de RHS sobre Manejo de brotes de agua .