Galletas de lactancia

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Como algunos de nuestros lectores saben, acaba de dar la bienvenida a nuestro segundo hijo, Hugo, a nuestra familia este verano. Y al igual que con mi primer hijo, volví a amamantar por un tiempo. Si bien me encanta el vínculo y los beneficios para la salud que ofrece la lactancia materna, debo admitir que soy una de esas mujeres que lucha con la producción de leche. Así que pensé en compartir esta receta para las galletas de lactancia que hago para mí a menudo y que también he hecho para nuevas amigas antes. Son deliciosos, llenos de ingredientes útiles y súper fáciles de hacer.

Si bien me encanta esta receta de cookies de lactancia, también quiero publicarla para consultar siempre con su médico o consultor de lactancia para cualquier cosa específica para su cuerpo y también como fuente de asesoramiento médico. Esta es solo una receta de galletas que creo que ayuda a mi producción de leche, por lo que estoy feliz de compartirla en caso de que sea útil para usted. Y si eres una nueva mamá leyendo esto que no puede amamantar o eligiendo no hacerlo, soy de la mentalidad de que Fed es mejor y la fórmula es un invento increíble que yo también uso con mis bebés.

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Ingredientes

  • Avena
  • Polvo de levadura del cervecero
  • Harina para todo uso
  • Bicarbonato
  • Sal
  • Manteca
  • Azúcar blanca granulada
  • Azúcar morena
  • Huevos
  • Leche
  • Extracto de vainilla
  • Nueces
  • Chips de chocolate negro

Si usted o su bebé tienen sensibilidad a la leche, puede sustituirla fácilmente por cualquier alternativa de leche que desee (avena, soja, etc.).

También recomiendo tostar las nueces, pero es opcional.

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Instrucciones

En un tazón mediano, revuelva los ingredientes secos: avena, levadura de cerveceros, harina, bicarbonato de sodio y sal.

En un tazón más grande, críe la mantequilla y los azúcares suavizados. Luego agregue los huevos, la leche y el extracto de vainilla hasta que se combinen.

Revuelva los ingredientes secos en el húmedo hasta que se forme una masa. Luego agregue las nueces y las chispas de chocolate.

Coloque la galleta en una bandeja para hornear preparada con papel pergamino o una estera para hornear. Hornee a 350 ° F (177 ° C) durante 8-10 minutos. Me gusta hornearlos durante 8 minutos, lo que resulta en un centro muy suave. Casi se sienten como bolas de proteínas, pero si hornea durante unos minutos más, los bordes se pondrán crujientes y los centros más como un muffin. ¡Depende de ti en la textura!

Tú también puedes Congelar la masa de galletas en bolas y hornearlos en pequeños lotes según sea necesario. O incluso dar la masa congelada a amigos que esperan o simplemente tenían un bebé.

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Ingredientes that may help breast leche production

  • Avena – A healthy whole grain that is also a great source of plant-based protein. You can eat oats all sorts of ways too, not just these lactation galletas. Try overnight oats for a quick and easy breakfast.
  • Polvo de levadura del cervecero – This ingredient can help increase leche supply and you can use it in other baking recipes or even other foods like smoothfondos.
  • Nueces – High in omega-3 and healthy fats. Add nueces to other meals, like yogurt or even stir-frfondos.
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Si bien estas galletas de lactancia son, bueno, galletas, son más bajas en azúcar que su galleta promedio, ya que deben disfrutar con mayor frecuencia para ayudar a aumentar los niveles de suministro de leche. Si está buscando algo para satisfacer a sus golosos, pruebe esto.

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Obtenga la receta

Una galleta de azúcar inferior con avena, levadura de cerveceros y nueces que pueden ayudar a aumentar el suministro de leche. Producir 32 Deberes 10 minutos mínimos Cocinar 10 minutos mínimos Total 20 minutos mínimos

Ingredientes

1x2x3x
  • 3 tazas avena a la antigua
  • taza Polvo de levadura de cerveceros
  • ¾ taza harina para todo uso
  • ½ cucharilla bicarbonato
  • 1 cucharilla sal
  • ¾ taza manteca (ablandado)
  • ½ taza azúcar blanca granulada
  • ½ taza azúcar morena
  • 2 huevos
  • taza leche
  • 1 ½ cucharillas extracto de vainilla
  • 1 taza chips de chocolate negro
  • 1 taza nueces (tostado)

Instrucciones

  • En un tazón mediano, revuelva los ingredientes secos: avena, levadura de cerveceros, harina, bicarbonato de sodio y sal.
  • En un tazón más grande, críe la mantequilla y los azúcares suavizados.
  • Luego agregue los huevos, la leche y el extracto de vainilla hasta que se combinen.
  • Revuelva los ingredientes secos en el húmedo hasta que se forme una masa.
  • Luego agregue las nueces y las chispas de chocolate.
  • Coloque la galleta en una bandeja para hornear preparada con papel pergamino o una estera para hornear. Hornee a 350 ° F (177 ° C) durante 8-10 minutos.

Notas

Si usted o su bebé tienen sensibilidad a la leche, puede sustituirla fácilmente por cualquier alternativa de leche que desee (avena, soja, etc.). También recomiendo tostar las nueces, pero es opcional. Tú también puedes Congelar la masa de galletas en bolas y hornearlos en pequeños lotes según sea necesario. O incluso dar la masa congelada a amigos que esperan o simplemente tenían un bebé. © Autor Emma Chapman Curso Postre Cocina Americano Palabras clave galleta

Nutrición

Nutrición Facts Lactation Cocinarfondos Amount per Serving Calorfondos 163 % Daily Value* Fat 9 g 14 % Saturated Fat 5 g 31 % Trans Fat 0.2 g Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 22 mg 7 % Sodium 136 mg 6 % Potassium 96 mg 3 % Carbohydrates 18 g 6 % Fiber 1 g 4 % Sugar 9 g 10 % Protein 3 g 6 % Vitamin A 153 IU 3 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 34 mg 3 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Aviso: la nutrición se calcula automáticamente, utilizando Spoonacular, para su conveniencia. Donde sea relevante, recomendamos usar sus propios cálculos nutricionales.

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