Helado de pretzel de barra de limón

El limón está teniendo un momento de sabor en el mundo del postre, y si no es así, ¡debería serlo! ¡Estuve recientemente en una boda y tuve el pastel de limón más delicioso! Lo que llevó a hacer algunas barras de limón, y luego darme cuenta de que debería convertirlo en helado, porque, bueno ... helado.

Terminé agregando pretzels para un crujido salado e hice una salsa de frambuesa para superar las cosas. Se siente como un regalo perfecto para la noche de verano.

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Al crecer, teníamos una máquina de helados de moda pasada de moda. Si sabes que sabes, pero realmente tuviste que trabajar duro para ese helado.

¡Esta receta no se requiere arranque a mano! Con este adorable máquina de encimera tienes helado en 20 minutos y puedes recrear cualquiera de tus favoritos de Andy's u otras heladerías.

O bien, puede probar cualquiera de las recetas que tenemos en los archivos, ¡incluso hay un helado a base de cereal!

Para comenzar, horneé una sartén de barras de limón. Definitivamente podrías hacerlos desde cero, pero usé una caja Dado que el helado fue la estrella del espectáculo (esta vez) y dejar que se enfriaran durante la noche.

También preparé la base de helados. También lo hace mejor y combinado durante la noche.

Para el helado, utilicé una receta muy básica (copiada a continuación) y agregué vainilla adicional. Es realmente importante dejar que la base se enfríe durante la noche en la nevera.

El tazón de la mayoría de las máquinas de helado también debe enfriarse en el congelador, solo verifique sus instrucciones antes de tratar de comenzar con ella desde el principio.

Cuando llega el momento de hacer el helado, corta las barras de limón en trozos pequeños y agrega a su base. Mantenga los pretzels para más tarde después de que se haya agotado un poco.

Encienda la máquina, y después de que esté funcionando, agregue su base de helado a la máquina. ¡Me encanta que puedas echar un vistazo y ver el progreso! Dejará que la máquina funcione durante 20-30 minutos.

También agregué una pequeña presentación de jugo de limón fresco para aumentar el sabor de limón aún más después de haber estado en la máquina de helados durante 10-15 minutos. Totalmente depende de ti, pero me gusta el sabor extra.

Durante los últimos 5 minutos más o menos, agregue los pretzels, esto los mezclará, pero no serán tanto una parte congelada del postre.

Puede comerlo de inmediato o almacenarlo en el congelador. Tiene una consistencia más firme si la almacena. ¡Saca y disfruta! Tengo estos recipientes de helados del tamaño de una pinta para almacenar en nuestro congelador.

Hice jarabe de frambuesa Para ir con el helado, ¡me sabe a verano!

Algunos mini tazones de gofres son una forma divertida de servir su helado (este pequeño fabricante de tazones de waffle es el tamaño perfecto para una mini cucharada!).

¡Espero que estés disfrutando de tu verano! xoxo, Claire

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Ingredientes

• ▢ 1 caja mezcla de barra de limón (También puede hacer barras caseras. Siga las instrucciones de la caja si usa una mezcla).
• ▢ 1 taza leche (entero)
• ▢ ¾ taza azúcar
• ▢ 1 pinta crema para batir (pesado)
• ▢ 2 cucharadas vainilla
• ▢ 1 estrellarse zumo de limón (fresco)
• ▢ pretzels picados (al gusto)

Equipo

• ▢ máquina de helados

Instrucciones

• Primero, prepare su base de helado y barras de limón. Puede usar una mezcla de caja, barras caseras o limón de una panadería. Serán cortados en trozos pequeños. Su tazón de helado debe mantenerse en el congelador durante la noche antes de usar.
• Para su base de helado, combine los ingredientes y mezcle hasta que el azúcar se disuelva. A veces es más fácil agregar la crema espesa al final después de que el azúcar se haya disuelto. Agregue las piezas de la barra de limón.
• Coloque la base de helado en el refrigerador durante al menos una hora: el muy bien funciona mejor.
• Encienda el fabricante de helados y vierta su mezcla de helado. Deje revolver durante 20 minutos, luego agregue su jugo de limón fresco y piezas de pretzel. Deje que la máquina funcione durante otros 5-10 minutos.
• ¡Almacene en un recipiente hermético en su congelador o disfrute de inmediato!

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