Ideas de menú para una recepción de boda en la playa

Si está planeando una recepción de boda en la playa, algunas ideas de menú que agregan un sabor a mar a su celebración son imprescindibles. Elija platos deliciosos y variados para crear una comida maravillosa y memorable para su primer matrimonio.

Ideas para menús de recepción de bodas en la playa

Desde el primer sorbo de un cóctel hasta el último y dulce bocado de postre, hay muchas formas de llevar el sabor de la playa a su menú de recepción.

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Cócteles

Ya sea que planee tomar un cóctel antes de la recepción o simplemente ofrecerá una selección de bebidas durante la comida, los cócteles adecuados pueden crear el ambiente para su recepción. Las opciones populares con y sin alcohol para bodas en la playa incluyen:

• Margaritas, piñas coladas y otras bebidas tropicales mixtas
• Rones y vodkas aromatizados, especialmente con toques de extractos de mango, coco o cítricos
• Jugos de frutas frescas como piña, mango y mezclas de ponche tropical
• Batidos de frutas frescas o bebidas heladas

Aperitivos

Los aperitivos se pueden pasar durante la hora del cóctel o se pueden servir antes de la cena. Para una boda en la playa, los deliciosos aperitivos incluyen:

• Sushi
• Cóctel de camarón
• Mini tortas de cangrejo
• Fruta tropical fresca
• Ostras heladas
• Champiñones rellenos de cangrejo o camarones
• Camarones con coco
• Pan de tomate secado al sol
• Pollo con palomitas de maíz y lima

Ensaladas

Una ensalada fresca limpia el paladar antes del plato principal y puede ser un delicioso comienzo para cualquier comida de boda, especialmente al elegir entre estos deliciosos platos favoritos de bodas en la playa:

• Ensalada de la huerta con verduras tiernas
• Ensalada César con camarones
• Verdes locales mixtos

Además de una ensalada ligera, opte por aderezos ligeros y sabrosos que no abrumen el paladar.

Sopas

Se puede ofrecer una sopa como alternativa a la ensalada o podría ser una selección de entrada. Las sabrosas sopas que son populares en los menús de recepción de bodas en la playa incluyen:

• Sopa de almejas
• Bisque de langosta o camarones
• Sopa de pimienta jamaicana
• Gumbo

Entradas

El plato principal es el plato principal de cualquier menú de recepción de boda. Muchas parejas eligen al menos dos platos principales para dar variedad a los invitados, y las opciones populares incluyen:

• Carne de cerdo jamaicana, como pollo o cerdo
• Pescado a la plancha o a la parrilla
• Bistec, incluido filet mignon, lomo o costilla
• Pollo estofado con limón
• Pollo Marsala
• Combinaciones de surf y césped
• Pollo asado
• Asado de cerdo con lima

Guarniciones

Los platos que acompañan a un entrante deben ser tan deliciosos como el plato principal. Los acompañamientos populares para muchos menús de bodas incluyen:

• Arroz pilaf, arroz con azafrán o arroz salvaje
• Papas asadas, gajos de papa o puré de papas
• Pasta con varias salsas
• Verduras a la plancha o salteadas

Postres

Muchas parejas renuncian a un menú de postres a favor del pastel de bodas, pero agregar uno o dos postres simples al menú de su boda en la playa agregará dulzura adicional a la comida. Además, es posible que muchos invitados no disfruten del pastel, y agregar postres al menú puede ayudar a las parejas a reducir los costos del pastel de bodas.

Los postres de bodas en la playa decadentes incluyen:

• Tartas de limón verde u otros cítricos
• Pastel de fresas
• Fresas cubiertas de chocolate
• Macarrones de coco
• Galletas de limón
• Pastel de crema de coco
• Pastel de piña al revés

Pastel de boda

El pastel de bodas es la gloria suprema de cualquier menú de recepción. Si bien las parejas tienen muchas opciones deliciosas para los pasteles de boda en la playa, las opciones populares incluyen:

• Bizcocho de vainilla o chocolate con relleno de frutas tropicales
• Bizcocho de limón relleno de vainilla o lima
• Tartas de chocolate negro con ganache de chocolate
• Bizcocho de vainilla relleno de coco tostado

Muchas opciones

Los menús de recepción de bodas en la playa pueden variar desde una barbacoa informal hasta platos regionales elaborados, pero si una pareja elige su menú con cuidado, podrán disfrutar de una deliciosa comida para celebrar su día tan especial.