Fudge es probablemente uno de los dulces caseros más fáciles de hacer y este dulce de mantequilla de maní es perfecto para esta próxima temporada. Mi tío solía hacer un dulce de azúcar que estaría en la casa de mi abuela cuando todos nos reuniéramos para las vacaciones cuando era niño. ¡Estaba delicioso! También creo que el dulce de mantequilla de maní es un gran regalo para los vecinos o compañeros de trabajo en cualquier momento, pero especialmente alrededor de la temporada de vacaciones.
Si amas dulce de azúcar o el relleno de estos barras de mantequilla de maní Probablemente te encantará esta receta. Además, es muy fácil de hacer con solo cuatro ingredientes.
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Ingredientes
- Mantequilla - uso sin sal
- Mantequilla de maní - cremosa
- Extracto de vainilla
- Azúcar en polvo: también llamado azúcar del confitero
Por lo general, también rocío un poco de sal marina escamosa en la parte superior, pero esto es opcional.
Instrucciones
En una olla grande, derrita la mantequilla y la mantequilla de maní, revolviendo para que se incorporen bien. Tan pronto como la mezcla hierva, retire del fuego.
Agregue el extracto de vainilla. Tenga cuidado como lo hace, cuando agrega extracto a un líquido caliente, puede hervir y escupirlo. Luego agregue el azúcar en polvo hasta que se forme una pasta espesa.
Cubra una sartén 8 × 8 con papel pergamino. Presione el dulce de azúcar en una capa uniforme en la sartén preparada. Espolvorea con sal marina si usa. Cubra y refrigere durante al menos una hora. ¡Corta y sirve!
Consejos para hacer
- Me gusta que Fudge sea lo suficientemente firme como para que lo mantenga bien como lo cortas, pero aún más masticable cuando lo muerdes. Si le gusta su dulce de azúcar en el lado más suave, puede reducir el azúcar en polvo a 4 tazas.
- Este dulce de azúcar casero solo tardará aproximadamente una hora en colocarse en el refrigerador, pero a menudo lo hago la noche anterior y simplemente lo dejo reposar en el refrigerador durante la noche antes de cortar.
- Si bien el azúcar de mantequilla de maní no tiene que refrigerarse para el almacenamiento, se mantendrá más tiempo de esta manera. Además, tenga en cuenta que la mantequilla puede derretirse si el dulce de azúcar se calienta.
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Fudge fácil de mantequilla de maní hecho con solo 4 ingredientes Producir 16 porciones Deberes 10 minutos mínimos Tiempo de refrigeración 1 hora hora Total 1 hora hora 10 minutos mínimosIngredientes
1x2x3x- ▢ 1 taza mantequilla sin sal
- ▢ 1 taza mantequilla de maní cremosa
- ▢ 1 cucharilla extracto de vainilla
- ▢ 4 ¼ tazas azúcar en polvo (azúcar del confitero)
- ▢ ½ cucharilla sal marina escamosa (opcional)
Instrucciones
- En una olla grande, derrita la mantequilla y la mantequilla de maní, revolviendo para que se incorporen bien. Tan pronto como la mezcla hierva, retire del fuego.
- Agregue el extracto de vainilla. Tenga cuidado como lo hace, porque cuando agrega extracto a un líquido caliente, puede hervir y escupirlo.
- Luego agregue el azúcar en polvo hasta que se forme una pasta espesa.
- Cubra una sartén 8 × 8 con papel pergamino.
- Presione el dulce de azúcar en una capa uniforme en la sartén preparada.
- Espolvorea con sal marina si usa.
- Cubra y refrigere durante al menos una hora. ¡Corta y sirve!
Notas
Me gusta que Fudge sea lo suficientemente firme como para que lo mantenga bien como lo cortas, pero aún más masticable cuando lo muerdes. Si le gusta su dulce de azúcar en el lado más suave, puede reducir el azúcar en polvo a 4 tazas. Este dulce de azúcar casero solo tardará aproximadamente una hora en colocarse en el refrigerador, pero a menudo lo hago la noche anterior y simplemente lo dejo reposar en el refrigerador durante la noche antes de cortar. Si bien el azúcar de mantequilla de maní no tiene que refrigerarse para el almacenamiento, se mantendrá más tiempo de esta manera. Además, tenga en cuenta que la mantequilla puede derretirse si el dulce de azúcar se calienta. © Autor Emma Chapman Curso Postre Cocina Americano Palabras clave dulce de azúcarNutrición
Nutrición Facts Peanut Butter Fudge Amount per Serving Calories 323 % Daily Value* Fat 20 g 31 % Saturated Fat 9 g 56 % Trans Fat 0.5 g Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 7 g Cholesterol 31 mg 10 % Sodium 144 mg 6 % Potassium 95 mg 3 % Carbohydrates 35 g 12 % Fiber 1 g 4 % Sugar 33 g 37 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 355 IU 7 % Calcium 12 mg 1 % Iron 0.3 mg 2 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Aviso: la nutrición se calcula automáticamente, utilizando Spoonacular, para su conveniencia. Donde sea relevante, recomendamos usar sus propios cálculos nutricionales.
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