Mantequilla de maní y tazas de chocolate negro de calabaza

Originalmente iba a hacer un pastel para FriendsGiving este año, pero decidí cambiarlo y hacer un postre del tamaño de un bits. Me decidí por mantequilla de maní y tazas de calabaza con tazas de chocolate negro. Ohhh, sí.

Estos son similares a las tazas de mantequilla de maní de Reese, con la adición de calabaza y chocolate negro. ¡Me encanta cómo resultaron, así que pensé en compartir!

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Es genial tener en su refrigerador si necesita un poco de recogerme, o algo divertido de llevar a una reunión, ya que son muy fáciles de transportar. Todos en nuestros amigos, lagiving estaba entusiasmado con ellos. Seguramente son un plateador de multitud.

Mantequilla de maní y tazas de chocolate negro de calabaza, fabrica 16-18 mini tazas de tamaño de muffins

12 oz. chips de chocolate negro o chocolate negro picado
2 cucharaditas de aceite de oliva
1/4 taza de puré de calabaza
3 cucharadas de mantequilla de maní
2 cucharadas de azúcar morena
Gran pizca de canela
2 cucharaditas de sal marina gruesa para la parte superior
16-18 mini revestimiento de muffin

En un tazón pequeño, revuelva la calabaza, la mantequilla de maní, el azúcar morena y la canela. Luego prepare su mini bandeja para muffin agregando los revestimientos.

En un tazón seguro para microondas, derrita la mitad de las chispas de chocolate con el aceite. He encontrado que la mejor manera de derretir el chocolate en el microondas es derretir durante 30 segundos, revolver, derretir otros 30 segundos, revolver y repetir esto hasta que las cosas estén cremosas. También puede hacer esto en una caldera doble si no desea usar el microondas.

Una vez que el chocolate se derrite, vierta una cucharada más o menos (no es necesario medir, solo le estoy dando una idea de cuánto verter) en cada revestimiento de cupcake.

Déle un poco el batido a la sartén para que el chocolate se distribuya uniformemente, luego agregue una cucharadita colmada (nuevamente, no es necesario medir la cantidad exacta aquí) de la mezcla de calabaza. Luego, cubra con un poco más de chocolate para que la mezcla de calabaza esté completamente cubierta. Y por último, espolvoree la sal marina.

Una vez que el chocolate se coloque (endurecido), retire de la sartén y refrigere en un recipiente con una tapa o una gran bolsa de tirolina. ¡Yay para dulces caseros!

Si te encanta hacer dulces en casa, ¿por qué no intentar hacer nuestro Almond de chocolate negro quebradiza o nuestro Malvaviscos de menta —Dises son festivos y seguramente te pondrán en el estado de ánimo de vacaciones. xo. Emma

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Ingredientes

• ▢ 12 onz. chips de chocolate negro (o chocolate negro picado)
• ▢ 2 cucharaditas aceite de oliva
• ▢ ¼ taza puré de calabaza
• ▢ 3 cucharadas manteca de cacahuete
• ▢ 2 cucharadas azúcar morena
• ▢ Big Pink canela
• ▢ 2 cucharaditas sal marina gruesa para la parte superior

Equipo

• ▢ 16-18 revestimientos de muffins mini

Instrucciones

• En un tazón pequeño, revuelva la calabaza, la mantequilla de maní, el azúcar morena y la canela. Luego, prepare su mini bandeja para muffin agregando los revestimientos.
• En un tazón seguro para microondas, derrita la mitad de las chispas de chocolate con el aceite. He encontrado que la mejor manera de derretir el chocolate en el microondas es derretir durante 30 segundos, revolver, derretir otros 30 segundos, revolver y repetir esto hasta que las cosas estén cremosas. También puede hacer esto en una caldera doble si no desea usar el microondas. Una vez que el chocolate se derrite, vierta una cucharada más o menos (no es necesario medir, solo le estoy dando una idea de cuánto verter) en cada revestimiento de cupcake. Déle un poco el batido a la sartén para que el chocolate se distribuya uniformemente, luego agregue una cucharadita colmada (nuevamente, no es necesario medir la cantidad exacta aquí) de la mezcla de calabaza. Luego, cubra con un poco más de chocolate para que la mezcla de calabaza esté completamente cubierta. Y por último, espolvoree la sal marina.
• Una vez que el chocolate se coloque (endurecido), retire de la sartén y refrigere en un recipiente con una tapa o una gran bolsa de tirolina. ¡Yay para dulces caseros!

Nutrición

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